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書誌情報サマリ

書名

ティードリンクの発想と組み立て　 ベースとなる茶葉、具材、シロップ、トッピングの組み合わせから、淹れ方、演出法まで 　

著者名 片倉 康博／著
著者名ヨミ カタクラ,ヤスヒロ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008219370596.7/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000644199
書誌種別 図書
書名 ティードリンクの発想と組み立て　 ベースとなる茶葉、具材、シロップ、トッピングの組み合わせから、淹れ方、演出法まで 　
書名ヨミ ティー ドリンク ノ ハッソウ ト クミタテ
副書名 ベースとなる茶葉、具材、シロップ、トッピングの組み合わせから、淹れ方、演出法まで
副書名ヨミ ベース ト ナル チャバ グザイ シロップ トッピング ノ クミアワセ カラ イレカタ エンシュツホウ マデ
著者名 片倉 康博／著 　 田中 美奈子／著
著者名ヨミ カタクラ,ヤスヒロ　タナカ,ミナコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.7
ページ数 207p
大きさ 25cm
ISBN 4-416-62019-9
ISBN 978-4-416-62019-9
分類記号 596.7
内容紹介 ティードリンクのレシピ集。ミルクティー、フルーツティー、スイーツティー、アルコール&ティーなど、バラエティ豊かなドリンクレシピ115品に加え、どのように発想し組み立てるかのロジックや知識も解説。
著者紹介 飲食店プロデュースやコンサルタント、営業代行、商品開発などを手がける。
件名1 茶

(他の紹介)内容紹介 上杉謙信と武田信玄。戦国武将の戦いにからむ忍者と怪盗ウルフ。巻きこまれたタイムドリフターに差し伸べるコナンの一手は！？
(他の紹介)目次 １　割れた“水晶の虎”
２　ダメ忍者登場！！
３　少女忍者ハルとリク！！
４　潜入！海津城！！
５　“水晶の虎”の秘密
６　名誉の二つ名

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