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書誌情報サマリ

書名

夜のかけら   集英社文庫 と11-5

著者名 藤堂 志津子/著
著者名ヨミ トウドウ,シズコ
出版者 集英社
出版年月 2007.9


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1 千里009589318913.6/トウ/一般図書成人室 貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000684803
書誌種別 図書
書名 夜のかけら   集英社文庫 と11-5
書名ヨミ ヨル ノ カケラ(シュウエイシャ ブンコ)
著者名 藤堂 志津子/著
著者名ヨミ トウドウ,シズコ
出版者 集英社
出版年月 2007.9
ページ数 286p
大きさ 16cm
ISBN 4-08-746209-8
ISBN 978-4-08-746209-8
分類記号 913.6

(他の紹介)内容紹介 中国、マレー、インドなど多くのアジア料理が融合し、美食が集まるグルメ都市シンガポールは、世界の食いしん坊の注目の的!映画「家族のレシピ」の舞台であり、その製作陣が味わったディープなローカルごはんの数々を紹介。
(他の紹介)目次 1 美味しいものだらけのシンガポール
2 アツい旬の街 ティオンバルエリア
3 圧倒的にパワフル!チャイナタウンエリア
4 スパイス香るリトルインディアエリア
5 隠れた名店あり ホーランドビレッジエリア
6 食の都 カトンエリア
7 「家族のレシピ」をめぐる美味しい話
(他の紹介)著者紹介 橘 豊
 映画・音楽プロデューサー。8歳から19歳までをシンガポール・香港で過ごす。早稲田大学第一文学部卒業後、株式会社アミューズにてタレントマネージメントを担当。2006年、株式会社ワイルドオレンジアーティスツを設立。2009年より、海外との合作作品のプロデュースを開始。2012年Wild Orange Asia Pte.Ltdをシンガポールに設立。エンターテインメント業界における日本と世界のエンターテインメント産業の架け橋になるべく映像・音楽ビジネスを通じてワールドワイドに展開。言葉そして文化の壁を越え、マルチカルチャーな人材、作品を世界に生み出している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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