蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
秒読み 筒井康隆コレクション ボクラノエスエフ 02
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著者名 |
筒井 康隆/著
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著者名ヨミ |
ツツイ,ヤスタカ |
出版者 |
福音館書店
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出版年月 |
2009.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
野畑 | 206804635 | 913/ツツ/ | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
2 |
蛍池 | 206802993 | 913/ツツ/ | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
関連資料
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料理レシピ本大賞in Japan特別選考委員賞
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1002000001010 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
秒読み 筒井康隆コレクション ボクラノエスエフ 02 |
書名ヨミ |
ビョウヨミ(ボクラ ノ エスエフ) |
副書名 |
筒井康隆コレクション |
副書名ヨミ |
ツツイ ヤスタカ コレクション |
著者名 |
筒井 康隆/著
加藤 伸吉/画
|
著者名ヨミ |
ツツイ,ヤスタカ カトウ,シンキチ |
出版者 |
福音館書店
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出版年月 |
2009.2 |
ページ数 |
381p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-8340-2425-8 |
ISBN |
978-4-8340-2425-8 |
分類記号 |
913.6
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内容紹介 |
過去に戻った男が、世界を救うために下した決断を、清々しく、光に満ちた10代の情景と重ねながら描く表題作をはじめ、多才にして多彩な作家・筒井康隆の精髄全14作品を収めた傑作集。 |
著者紹介 |
1934年大阪生まれ。同志社大学卒業。SF同人誌『NULL』を発刊し、江戸川乱歩に認められて創作活動に入る。「わたしのグランパ」で読売文学賞など受賞多数。 |
(他の紹介)内容紹介 |
フライパン1つで、ことこと煮ることたったの5〜15分。ごはんに、パスタにかけておいしい、軽い煮込み+おかず。 |
(他の紹介)目次 |
1 シンプル煮込み(鶏もも肉のレモンクリーム煮 鶏もも肉のプチトマト煮 ほか) 2 肉の煮込み(手羽元のパプリカ煮 鶏もも肉とアボカドのグリーンカレー煮 ほか) 3 魚の煮込み(鮭の梅クリーム煮 かじきのトマトオリーブ煮 ほか) 4 野菜、豆腐、豆の煮込み(カリフラワーと桜えびのにんにく煮 ラタトゥイユ ほか) 5 ごちそう煮込み(かぶのひき肉詰めのドライトマト煮 ラムチョップのタジン風 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
若山 曜子 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(C.A.P.)を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
書店リンク
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内容細目
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1 到着
5-7
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2 マグロマル
9-47
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3 お助け
49-64
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4 駝鳥
65-77
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5 蟹甲癬
79-99
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6 時越半四郎
101-132
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7 バブリング創世記
133-153
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8 睡魔のいる夏
155-168
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9 笑うな
171-184
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10 走る取的
185-234
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11 遠い座敷
235-258
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12 関節話法
259-296
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13 秒読み
297-333
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14 熊の木本線
335-371
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