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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
庄内 | 207078098 | 944.7/ﾍ/7 | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
関連資料
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ヘルマン・ヘッセ 日本ヘルマン・ヘッセ友の会・研究会
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000178579 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ヘルマン・ヘッセエッセイ全集 7 |
| 書名ヨミ |
ヘルマン ヘッセ エッセイ ゼンシュウ |
| 多巻書名 |
文芸批評 |
| 著者名 |
ヘルマン・ヘッセ／[著]
日本ヘルマン・ヘッセ友の会・研究会／編・訳
|
| 著者名ヨミ |
ヘルマン ヘッセ ニホン ヘルマン ヘッセ トモ ノ カイ ケンキュウカイ |
| 出版者 |
臨川書店
|
| 出版年月 |
2010.7 |
| ページ数 |
347p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-653-04057-6 |
| ISBN |
978-4-653-04057-6 |
| 分類記号 |
944.7
|
| 内容紹介 |
数多くの名作を残し、青春の作家として、反体制的な作家として、老いと死に向き合う作家として、様々な顔を持つ作家ヘッセの日記、メモ、随想、評論などを集成した全集。7は48編の文芸批評を収録。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
織田信長の安土築城と時を同じくして創業された京都屈指の老舗・山ばな平八茶屋。夏目漱石や北大路魯山人に愛された創業以来の名物・麦飯とろろ汁。料理とは「手間の文化」という二十代当主が「一子相伝」の精進の道を語る。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 四百四十年の商魂（わずか六年で焼失した天下城、四百四十年続く京の茶屋
交通の要所「山端」と鯖街道 ほか）
第１章 「京料理」は工夫と家業の文化（「京料理」と言われ出したのは戦後から
京料理は「水」が命 ほか）
第２章 山ばな平八茶屋の魂と暖簾（百年前もいまも平八茶屋は麦飯とろろ汁
革新は少しずつ、少しずつ ほか）
第３章 当主としての試練が始まる（大人しいけれど、負けん気は強い
岐路の判断を仰ぐ―人生の師・伊達一郎先生のこと ほか）
第４章 「生きる」を極め、「京料理」に尽す（「信号待ち」、初めての経験
「つくる」を接点に広がる縁 ほか）
終章 時流に迎合せず、時代に必要とされる料理をつくる（あたりを知る
自分が信じる料理をつくる ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
園部 平八
昭和２３（１９４８）年京都市生まれ。立命館大学経済学部中退。４４０年以上続く老舗料理屋「山ばな平八茶屋」の二十代目として、創業以来の伝承料理「麦飯とろろ汁」をはじめ、新しい試みで蘇ったぐじを主体とする「若狭懐石」など、料理の継承と変革に尽力する。地産地消にこだわり、若狭ぐじと地元で取れる京野菜を中心に使い、京料理の素材の味を忠実に具現化。「時代に迎合しない、しかし時代に必要とされる料理」を目指す。平成２８（２０１６）年に、厚生労働省が主催する「現代の名工」に表彰される。現在は、山ばな平八茶屋・取締役会長、京都料理組合長（平成３１年３月末まで）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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1 新ロマン主義
3-4
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2 ロマンチック
5-8
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3 ロマン主義と新ロマン主義
9-17
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4 本との付き合い
18-37
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5 文筆家について
38-42
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6 若い詩人
43-46
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7 ドイツの小説家
47-74
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8 言語
75-80
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9 「文学における表現主義」について
81-87
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10 芸術家と精神分析
88-93
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11 詩について
94-98
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12 本の選別
99-101
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13 最近のドイツ文学
102-105
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14 読書について
106-112
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15 ドストエフスキーの『白痴』論考
113-120
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16 カラマーゾフの兄弟、あるいはヨーロッパの没落
121-137
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17 ジャン・パウルについて
138-148
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18 インドの芸術と文学に関する講演のためのキーワード
149-152
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19 エキゾチックな芸術
153-155
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20 モンタニョーラのボドーニ印刷所
156-159
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21 ヴィルヘルム・マイスターの修業時代
160-180
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22 ブレンターノの作品
181-182
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23 ゲーテとベッティーナ
183-191
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24 ヘルダーリンについて
192-195
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25 ドストエフスキーについて
196-199
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26 バルザック
200-202
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27 ノヴァーリス
203-205
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28 ヘルダーリン
206-208
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29 ロマン主義選集序文草稿
209-210
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30 ロマン主義の精神
211-217
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31 詩人の信条告白
218-219
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32 世界文学文庫
220-248
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33 詩と批評をテーマとする覚書
249-262
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34 若い詩人への手紙
263-266
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35 本の魔力
267-275
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36 ゲーテへの感謝
276-283
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37 ある長篇小説を読んで
284-288
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38 愛読書
289-292
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39 著者から校正係へ
293-298
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40 感謝の辞と道徳的考察
299-301
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41 ノーベル賞授賞式の祝宴に寄せる言葉
302-303
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42 若い天才
304-307
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43 愛誦詩
308-317
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44 「パン」という言葉について
318-320
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45 ドイツ出版業平和賞の授与に対する謝辞
321-324
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46 カフカ解釈
325-327
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47 言葉
328-329
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48 書くことと書かれたもの
330-337
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