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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ジャースイーツ  おしゃれ&かわいい  

著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ,ヒサコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内207695222596.6/オ/一般図書成人室 在庫 

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497.9 497.9
口腔衛生 認知症

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000141912
書誌種別 図書
書名 ジャースイーツ  おしゃれ&かわいい  
書名ヨミ ジャー スイーツ
副書名 おしゃれ&かわいい
副書名ヨミ オシャレ アンド カワイイ
著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ,ヒサコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28524-5
ISBN 978-4-309-28524-5
分類記号 596.65
内容紹介 見た目に美しい、ふるふる食感のゼリーやムース。チーズケーキやプリン、キュートパフェやデコレーションケーキだって! 人気の高い「メイソンジャー」を使った、とびきりおいしくて、キュートなスイーツを紹介します。
著者紹介 大学卒業後、エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店「シャンドン」に勤務の後、料理研究家・石原洋子のアシスタントに。雑誌やテレビなどで活躍。著書に「I LOVEマカロン」など。
件名1 菓子
件名2 びん詰

(他の紹介)内容紹介 口からあなたの健康と未来を守るスペシャリストからのメッセージ。
(他の紹介)目次 はじめに 笑顔ある健康長寿に期待されている歯科医療
第1章 認知症が気になりだしたら、歯科医受診をすすめる理由(オーラルフレイル対策は長寿への第一歩
誤嚥性肺炎のリスクを抑える口腔ケア ほか)
第2章 認知症が進んでも、口腔ケアと口の働きが大切な理由(認知症の方の「食べる力」を引き出すために
「認知症になったら、まず歯科へ」はナゼ? ほか)
第3章 密着ドキュメント認知症介護の現場とお口のケア(認知症の人の自宅に歯科医が行く!訪問歯科診療の現場
高齢社会における訪問歯科診療の意義とは「口から食べる」を支えるために ほか)
第4章 認知症1000万人時代をどう過ごす?(医科・歯科連携で支える認知症1000万人時代
私からも一言 ほか)

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