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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

看護のための最新医学講座 第6巻 

著者名 日野原 重明/監修
著者名ヨミ ヒノハラ,シゲアキ
出版者 中山書店
出版年月 2007.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町207297755492.9/カ/6一般図書書庫その他 在庫 

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日野原 重明 井村 裕夫
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000665539
書誌種別 図書
書名 看護のための最新医学講座 第6巻 
書名ヨミ カンゴ ノ タメ ノ サイシン イガク コウザ
多巻書名 腎疾患と高血圧
著者名 日野原 重明/監修   井村 裕夫/監修
著者名ヨミ ヒノハラ,シゲアキ イムラ,ヒロオ
出版者 中山書店
出版年月 2007.5
ページ数 494p
大きさ 27cm
ISBN 4-521-62531-7
ISBN 978-4-521-62531-7
分類記号 492.908
内容紹介 腎疾患の看護のためのテキスト。腎機能の異常と高血圧との関係を解説。腎疾患の基本から、検査、主要な腎疾患、腎不全、透析療法、移植までをカバー。適切な看護の指針を与える。
件名1 看護学

(他の紹介)内容紹介 穴場、老舗、新顔…プロの信頼を得る本物の名店案内。信頼できる本物の情報を、日本全国のスターシェフたちが語る画期的なグルメガイド。星の数や点数だけ見ていては出会えないレストランがずらり!店選びには“人間”が出る。スターシェフたちの哲学やアイデアの源が明らかに!本田直之のオススメ「ネオスナック」と「B級グルメ」を23軒ご紹介!
(他の紹介)目次 第1章 大将の行きつけ店(鮨さいとう(六本木一丁目)―齋藤孝司さん
日本橋蠣殻町すぎた(日本橋)―杉田孝明さん
鳥しき(目黒)―池川義輝さん ほか)
第2章 シェフの通う店(SUGALABO(神谷町)―須賀洋介さん
CHIUnE(新富町)―古田諭史さん
ペレグリーノ(広尾)―高橋隼人さん ほか)
第3章 日本全国の名店(鮨一幸(札幌)―工藤順也さん
日本料理たかむら(秋田)―高村宏樹さん
すし処めくみ(石川)―山口尚亨さん ほか)
(他の紹介)著者紹介 本田 直之
 ハワイ、東京に拠点を構え、日米のベンチャー企業への投資育成事業を行いながら、著名シェフのコラボディナーDREAM DUSKなどのプロデュースも手がける。食べログ「グルメ著名人」の1人でもある。サンダーバード国際経営大学院経営学修士(MBA)。明治大学商学部産業経営学科卒。(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。アカデミー・デュ・ヴァン講師。明治大学・上智大学非常勤講師。アミューズ所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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