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書誌情報サマリ
書名 |
まちづくりを学ぶ 地域再生の見取り図 有斐閣ブックス 457
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著者名 |
石原 武政/編
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著者名ヨミ |
イシハラ,タケマサ |
出版者 |
有斐閣
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出版年月 |
2010.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
岡町 | 006577118 | 318.7/マ/ | 一般図書 | 書庫その他 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1002000193406 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
まちづくりを学ぶ 地域再生の見取り図 有斐閣ブックス 457 |
書名ヨミ |
マチズクリ オ マナブ(ユウヒカク ブックス) |
副書名 |
地域再生の見取り図 |
副書名ヨミ |
チイキ サイセイ ノ ミトリズ |
著者名 |
石原 武政/編
西村 幸夫/編
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著者名ヨミ |
イシハラ,タケマサ ニシムラ,ユキオ |
出版者 |
有斐閣
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出版年月 |
2010.9 |
ページ数 |
14,269p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-641-18390-2 |
ISBN |
978-4-641-18390-2 |
分類記号 |
318.7
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内容紹介 |
まちづくりを多面的にとらえつつ、共通した概念やフレームワークを提示して、その意義や現状・歴史、課題を統合的に解説する。まちづくりを学ぶ人、まちづくりにかかわる人のための概説書。 |
著者紹介 |
関西学院大学商学部教授、大阪市立大学名誉教授。 |
件名1 |
都市計画
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件名2 |
地域開発
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(他の紹介)内容紹介 |
この十年でウイスキーを取り巻く環境は激変した。ジョッキで飲むハイボール、女性が独り酒するシングルモルト、外国人観光客で賑わう蒸留所、一瓶三千万円で落札される国産ウイスキー。本書では、いわばウイスキーの職人・サントリーの名誉チーフブレンダーである著者が、ウイスキーの魅力、特性、楽しみ方から、日本における歴史、ものづくりの現場の楽屋話まで、世界五大ウイスキーの一角を誇るようになったジャパニーズウイスキーの奥深さを余すところなく語る。ウイスキーを“より身近に”“極める”ための必読書! |
(他の紹介)目次 |
プロローグ ウイスキー最新事情 第1章 ウイスキーはどんなお酒か 第2章 ウイスキーが出来るまで 第3章 日本人とウイスキー 第4章 ウイスキーをどう愉しむか 第5章 ブレンダー室の楽屋話 第6章 私のものづくり哲学 エピローグ 定年後の挑戦 |
(他の紹介)著者紹介 |
輿水 精一 1949年山梨県生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業後、1973年サントリー株式会社(当時)入社。山崎蒸溜所での品質管理・貯蔵部門などを経て、1991年ブレンダー室へ。1999年チーフブレンダーに就任。世界的な酒類コンペティションInternational Spirits Challenge(ISC)で、最高賞であるトロフィーを3年連続4回受賞した『響30年』をはじめ、様々なサントリーウイスキーの開発・ブレンドに携わる。2018年現在、サントリースピリッツ(株)名誉チーフブレンダー。2004年にISCの審査員に、2015年にはwhiskey Magazine社のHall of Fame(ウイキーの殿堂)に、いずれも日本人で初めて選ばれた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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