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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

下鴨料亭味くらべ帖　[1]　 PHP文芸文庫 か12-3

著者名 柏井 壽／著
著者名ヨミ カシワイ,ヒサシ
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008904948913.6/ｶｼ/一般図書成人室　貸出中  ×

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リサ・クレイパス　緒川 久美子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000819596
書誌種別 図書
書名 下鴨料亭味くらべ帖　[1]　 PHP文芸文庫 か12-3
書名ヨミ シモガモ リョウテイ アジクラベチョウ(ピーエイチピー ブンゲイ ブンコ)
多巻書名 料理の神様
著者名 柏井 壽／著
著者名ヨミ カシワイ,ヒサシ
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.7
ページ数 298p
大きさ 15cm
ISBN 4-569-90230-2
ISBN 978-4-569-90230-2
分類記号 913.6
内容紹介 京都の料亭「糺ノ森山荘」を継いだ明美のもとに、亡き父の紹介状を携えた初老の料理人が訪れた。男と板長、どちらが料亭に相応しい料理をつくれるか、料理対決することに…。『PHP増刊号』連載に書き下ろしを加え文庫化。

(他の紹介)内容紹介 親戚たちの手引きで社交界デビューしたパンドラ。田舎でのびのびと育った風変わりな彼女は、同年代の貴族の令嬢たちの集団からは浮いている。結婚にも興味がもてないので、舞踏会での恋のさやあてにも加われず、今日も舞踏会室の片隅でじっとしていた。しかし、ただ一人優しくしてくれた友人の危機を救おうとしたために、思わぬスキャンダルに巻き込まれてしまう。噂の相手となったセントヴィンセント卿ガブリエルは、責任をとって彼女と結婚すると言い出すのだが、自立をめざすパンドラは求婚を拒む。困惑するガブリエルだったが、パンドラのことを知るほどに、彼女の自由な心と聡明さに魅せられて…すべてを受け入れる深い愛に心ふるえる、“レイヴネル家”シリーズ第３巻！

書店リンク

  

内容細目

1 イワシ料理対決   5-63
2 筍料理対決   65-116
3 鱧料理対決   117-170
4 もみじ弁当対決   171-228
5 肉料理対決   229-298
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