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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

図説学習日本の地理　3　

著者名 旺文社／編
著者名ヨミ オウブンシャ
出版者 旺文社
出版年月 1990.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑003403912291/ｽﾞ/児童書児童室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000387177
書誌種別 図書
書名 図説学習日本の地理　3　
書名ヨミ ズセツ ガクシュウ ニホン ノ チリ
多巻書名 中国四国地方
著者名 旺文社／編
著者名ヨミ オウブンシャ
出版者 旺文社
出版年月 1990.6
ページ数 352p
大きさ 27cm
ISBN 4-01-072573-7
分類記号 291.08
件名1 日本-地理

(他の紹介)内容紹介 砂糖を使わずに作る、甘くておいしい糖質オフのお菓子のレシピ。
(他の紹介)目次 クッキー
バター／オイルで作るパウンドケーキ
マドレーヌとフィナンシェ
チョコレートのお菓子
チーズケーキ
冷たいお菓子
ショートケーキ
(他の紹介)著者紹介 吉川 文子
　お菓子研究家。洋菓子教室「Ｋｏｕｇｌｏｆ」主宰。藤野真紀子氏、近藤冬子氏に師事したのち、１９９９年、「ＮＨＫきょうの料理大賞」にてお菓子・デザート部門賞受賞。伝統的なフランス菓子を中心に、雑誌・書籍で多数のレシピを発表し、近年ではオイルを使ったお菓子で人気を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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