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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

仲間をみつけた子グマ　　 野生どうぶつを救え!本当にあった涙の物語

著者名 ジェス・フレンチ／著
著者名ヨミ ジェス フレンチ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209382290489/ﾌ/児童書児童室　在庫  ○
2 庄内209383165489/ﾌ/児童書児童室　在庫  ○

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nao／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000399267
書誌種別 図書
書名 仲間をみつけた子グマ　　 野生どうぶつを救え!本当にあった涙の物語
書名ヨミ ナカマ オ ミツケタ コグマ(ヤセイ ドウブツ オ スクエ ホントウ ニ アッタ ナミダ ノ モノガタリ)
著者名 ジェス・フレンチ／著 　 嶋田 香／訳
著者名ヨミ ジェス フレンチ　シマダ,カオリ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.12
ページ数 133p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-104841-2
ISBN 978-4-04-104841-2
分類記号 489.57
内容紹介 お母さんをなくした3頭の子グマは、食べ物がなく、やせていました。子グマを救いたいと多くの人々がたちあがり…。子グマたちが広いクマの保護施設に引っ越し、いきいきと暮らせるようになるまでを描くノンフィクション。
件名1 くま(熊)
件名2 動物-保護

(他の紹介)内容紹介 冷凍しておけばスグに作れます！生のままざく切り…冷凍しておいて…凍ったまま調理！絶品料理に！！時短・節約・作りおき・食品ロス回避・栄養価アップのテクニック満載！
(他の紹介)目次 おいしく冷凍＆解凍するポイント
葉野菜（キャベツ　塩もみキャベツの肉巻き
白菜　アサリと白菜の中華炒め
ほうれん草　ほうれん草のドライカレー　ほか）
実野菜（トマト　トマトツナそうめん
キュウリ　鮭とキュウリの混ぜごはん
ナス　ナスの揚げびたし　ほか）
根菜　きのこ　香味野菜（大根　鶏ひき肉と大根のショウガスープ
ごぼう　ごぼうとツナのごまマヨサラダ
レンコン　レンコンと明太子のピザ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 鈴木 徹
　博士（農学）。東京海洋大学食品生産科学部門教授。日本食品保蔵科学会理事、日本食品科学工学会理事。食品メーカーとの共同開発も活発に行っている。日本では数少ない冷凍学の専門家として、新聞、テレビなどメディア出演等多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
島本 美由紀
　料理研究家。一般社団法人「食エコ研究所」代表。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、手軽に作れるおいしい料理レシピを考案。家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動。また、冷蔵庫収納や食品保存のスペシャリストとしても活動し、実用的なアイデアが好評で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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