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書誌情報サマリ

書名

幻想の経済成長　　

著者名 デイヴィッド・ピリング／著
著者名ヨミ デイヴィッド ピリング
出版者 早川書房
出版年月 2019.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007919483331.1/ﾋﾟ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000521985
書誌種別 図書
書名 幻想の経済成長　　
書名ヨミ ゲンソウ ノ ケイザイ セイチョウ
著者名 デイヴィッド・ピリング／著 　 仲 達志／訳
著者名ヨミ デイヴィッド ピリング　ナカ,タツシ
出版者 早川書房
出版年月 2019.3
ページ数 334p
大きさ 20cm
ISBN 4-15-209845-0
ISBN 978-4-15-209845-0
分類記号 331.19
内容紹介 GDPを拡大し続ければ私達は幸せになれるのか? 世界5大陸で取材した『フィナンシャル・タイムズ』の元東京支局長が、各国で見聞きした豊富な事例から「成長至上主義」の限界を明かし、そこから脱却するための道筋を示す。
著者紹介 ケンブリッジ大学卒業。『フィナンシャル・タイムズ(FT)』紙のアフリカ編集長。著書に「日本-喪失と再起の物語」がある。
件名1 経済成長
件名2 国内総生産

(他の紹介)内容紹介 ぜったいおいしくつくれる！１４３レシピ。野菜のおかずや具だくさんスープも！
(他の紹介)目次 １　みんな大好き！人気メニュートップ１０（豚肉のしょうが焼き
チーズのっけハンバーグ　ほか）
２　どっちが好き？定番料理対決！（野菜炒め
鶏肉料理対決　ほか）
３　パッとつくれる！野菜の小さなおかず（にんじんのグラッセ
にんじん　ほか）
４　お友だちといっしょに食べたい！おうちでパーティーメニュー（フライドポテト
クリスマスパーティーセット　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ほりえ さちこ
　料理研究家・栄養士・フードコーディネーター。テレビや雑誌、企業のサイトを中心に、素材の味を生かしたかんたんでつくりやすいレシピを提案している。飾り巻きずしやパーティーメニューなど、アイデアあふれるレシピを得意としている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大瀬 由生子
　料理研究家・テーブルコーディネーター・フードコーディネーター。大学や企業、カルチャーセンターなどで講師を勤め、レストランの商品開発、イベントなどでも活躍中。また、親子クッキング、小学校の講演など、食育にも積極的に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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