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書誌情報サマリ

書名

嗅覚はどう進化してきたか　 生き物たちの匂い世界 　 岩波科学ライブラリー 278

著者名 新村 芳人／著
著者名ヨミ ニイムラ,ヨシヒト
出版者 岩波書店
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209576354481.3/ﾆ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000485129
書誌種別 図書
書名 嗅覚はどう進化してきたか　 生き物たちの匂い世界 　 岩波科学ライブラリー 278
書名ヨミ キュウカク ワ ドウ シンカ シテ キタカ(イワナミ カガク ライブラリー)
副書名 生き物たちの匂い世界
副書名ヨミ イキモノタチ ノ ニオイ セカイ
著者名 新村 芳人／著
著者名ヨミ ニイムラ,ヨシヒト
出版者 岩波書店
出版年月 2018.10
ページ数 3,144,5p
大きさ 19cm
ISBN 4-00-029678-6
ISBN 978-4-00-029678-6
分類記号 481.37
内容紹介 視覚や聴覚に比べて複雑で多くの謎が残る嗅覚。人間以外の動物はどんな匂いの世界を生きているのか。環境に応じて、ある感覚を豊かにし、ある感覚を失うことで、種ごとに独自の感覚世界を獲得するにいたる進化の道すじを追う。
著者紹介 1971年生まれ。東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了。同大学院農学生命科学研究科特任准教授。理学博士。専門は分子進化学。著書に「興奮する匂い食欲をそそる匂い」など。
件名1 嗅覚
件名2 におい

(他の紹介)内容紹介 視覚や聴覚に比べて複雑で、多くの謎が残る嗅覚。人間は４００種類の嗅覚受容体で何万種類もの匂いをかぎ分けるが、そのしくみは？嗅覚受容体の種類は、イルカはほぼ０、ゾウは２０００と、種により大きな開きがある。環境に応じて、ある感覚を豊かにし、ある感覚を失うことで、種ごとに独自の感覚世界をもつにいたる進化の道すじ。
(他の紹介)目次 第１章　魅惑の香り
第２章　匂いをもつ分子
第３章　匂いを感じるしくみ
第４章　生き物たちの匂い世界
第５章　遺伝子とゲノムの進化
第６章　鼻の良いサル、鼻の悪いサル
(他の紹介)著者紹介 新村 芳人
　東京大学大学院農学生命科学研究科特任准教授、ＪＳＴ　ＥＲＡＴＯ東原化学感覚シグナルプロジェクトグループリーダー。１９７１年生まれ。１９９４年東京大学理学部物理学科卒業、１９９９年東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了（理学博士）。国立遺伝学研究所研究員、ペンシルバニア州立大学研究員、東京医科歯科大学難治疾患研究所准教授などを経て、２０１３年より現職。専門は分子進化学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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