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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ライシャワーの遺言  

著者名 ライシャワー/[著]
著者名ヨミ ライシャワー
出版者 講談社
出版年月 1993.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002350494304/ラ/一般図書書庫その他 在庫 

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ライシャワー 納谷 祐二 小林 ひろみ
383.8 383.8
食生活 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000452268
書誌種別 図書
書名 ライシャワーの遺言  
書名ヨミ ライシャワー ノ ユイゴン
著者名 ライシャワー/[著]   納谷 祐二/著訳   小林 ひろみ/著訳
著者名ヨミ ライシャワー ナヤ,ユウジ コバヤシ,ヒロミ
出版者 講談社
出版年月 1993.9
ページ数 284p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-206608-4
分類記号 304
内容紹介 日本の良き理解者であったライシャワー博士の遺志が盛り込まれている本書は、21世紀に向けて日本の歩むべき道を示し、国際社会での名誉ある地位を模索する日本の選択と条件の手掛かりを示す。

(他の紹介)内容紹介 人類最後の秘境は食卓だった!食のワンダーランドへようこそ―辺境探検家がありとあらゆる奇食珍食に挑んだ、驚嘆のノンフィクション・エッセイ!
(他の紹介)目次 1 アフリカ ゴリラを食った男の食浪漫
2 南アジア 怪魚、水牛、密造酒…爆発だ!
3 東南アジア 思わずトリップするワンダーフード
4 日本 猛毒フグの卵巣から古来のワニ料理まで
5 東アジア 絶倫食材に悶絶した日々
6 中東・ヨーロッパ 臭すぎてごめんなさい
7 南米 魔境へようこそ―
(他の紹介)著者紹介 高野 秀行
 1966年、東京都生まれ。ノンフィクション作家。早稲田大学探検部所属時に執筆した『幻獣ムベンベを追え』でデビュー。2005年、『ワセダ三畳青春記』で酒飲み書店員大賞を受賞。2013年刊の『謎の独立国家ソマリランド』で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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