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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イタリアのごはん　　 絵本世界の食事 4

著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ,ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町300406691383/ｷﾞ/児童書児童室　在庫  ○
2 団体005786751383/ｷﾞ/児童書児童室　在庫  ○
3 高川300406683383/ｷﾞ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000739272
書誌種別 図書
書名 イタリアのごはん　　 絵本世界の食事 4
書名ヨミ イタリア ノ ゴハン(エホン セカイ ノ ショクジ)
著者名 銀城 康子／文 　 マルタン フェノ／絵
著者名ヨミ ギンジョウ,ヤスコ　マルタン フェノ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-06292-6
ISBN 978-4-540-06292-6
分類記号 383.837
内容紹介 イタリアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名1 食生活
件名2 料理(西洋)-イタリア


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内容細目

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