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書誌情報サマリ

書名

ある日本男児とアメリカ　 東善作,明治二十六年生れの挑戦 　 中公新書 671

著者名 鈴木 明／著
著者名ヨミ スズキ,アキラ
出版者 中央公論社
出版年月 1982.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000555326289/ｱ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000259001
書誌種別 図書
書名 ある日本男児とアメリカ　 東善作,明治二十六年生れの挑戦 　 中公新書 671
書名ヨミ アル ニホン ダンジ ト アメリカ(チュウコウ シンショ)
副書名 東善作,明治二十六年生れの挑戦
副書名ヨミ アズマ ゼンサク メイジ ニジュウロクネン ウマレ ノ チョウセン
著者名 鈴木 明／著
著者名ヨミ スズキ,アキラ
出版者 中央公論社
出版年月 1982.11
ページ数 266p
大きさ 18cm
分類記号 289.1

(他の紹介)内容紹介 メニュー、部位、食べ方など焼肉にまつわるさまざまな用語を、多数のイラストを交えて解説。
(他の紹介)目次 焼肉の基礎知識
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