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書誌情報サマリ

書名

給食&食育イラスト素材集　 4700点以上 　 食育・給食だよりDVD-ROMシリーズ

著者名 藤井 美代子／制作
著者名ヨミ フジイ,ミヨコ
出版者 全国学校給食協会
出版年月 2019.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池209769066374.9/ｷ/教員資料成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000566931
書誌種別 図書
書名 給食&食育イラスト素材集　 4700点以上 　 食育・給食だよりDVD-ROMシリーズ
書名ヨミ キュウショク アンド ショクイク イラスト ソザイシュウ(ショクイク キュウショク ダヨリ ディーヴイディー ロム シリーズ)
副書名 4700点以上
副書名ヨミ ヨンセンナナヒャクテン イジョウ
著者名 藤井 美代子／制作 　 月刊「学校給食」編集部／編集
著者名ヨミ フジイ,ミヨコ　ゲッカン ガッコウ キュウショク ヘンシュウブ
出版者 全国学校給食協会
出版年月 2019.9
ページ数 151p
大きさ 26cm
ISBN 4-88132-066-2
ISBN 978-4-88132-066-2
分類記号 374.94
内容紹介 食事のマナー、行事食、世界の料理、食物アレルギー、衛生管理、食中毒、食品ロス、防災…。あらゆる食のシーンに対応した、おたより・教材作りに使える給食&食育イラスト素材を紹介。イラストを収録したDVD-ROM付き。
件名1 学校給食
件名2 食育
件名3 カット(図案)

(他の紹介)内容紹介 マルクスの『資本論』は、資本主義崩壊の論理を解明し、ケインズの『雇用、利子および貨幣の一般理論』は、マクロの経済安定を図る「有効需要の原理」を確立した。制度化された現代の経済学教育では、こうした古典的な考えは重視されない。しかし今でも、経済危機が訪れるたびに過去に解を求めるのは、時代を画した優れた経済理論の根底には必ず、確たる思想があるからだろう。経済学の古典的名著から学ぶ意義は、現代においても、決して色あせることはない！
(他の紹介)目次 第１章　資本主義とは何か（疎外された労働―マルクス
有効需要の原理―ケインズ
隷属への道―ハイエク）
第２章　経済学はどのように教育されてきたか（サムエルソン『経済学』の登場
教科書にみる現代経済学の変遷
現代経済学の新潮流）
第３章　教科書に馴染まなかった人たち（誤解されるシュンペーター
大衆に愛されたガルブレイス
金融危機のたびに思い出されるミンスキー）
第４章　経済学者の思考法を比較する（マーシャルとワルラス
ケインズとカレツキ
シュンペーターとケインズ）
第５章　自伝を読む（ワルラスの自伝
ミルの自伝
ロビンズの自伝）
付録　読書案内
(他の紹介)著者紹介 根井 雅弘
　１９６２年宮崎県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業後、京都大学大学院経済学研究科博士課程修了。経済学博士。現在、京都大学大学院経済学研究科教授。専攻は現代経済思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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