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書誌情報サマリ

書名

食品トレンド　2018〜2019　

出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209629344588.0/ｼ/18BS一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000463558
書誌種別 図書
書名 食品トレンド　2018〜2019　
書名ヨミ ショクヒン トレンド
多巻書名 グラフで見る食品産業の実勢 ライフスタイルの変化と予測
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2018.7
ページ数 6,413p
大きさ 30cm
ISBN 4-88927-024-2
ISBN 978-4-88927-024-2
分類記号 588.09
内容紹介 食品産業の規模から業種別・品目別動向までをグラフ化し、解説記事とともに工業統計、家計調査を付して分かりやすく編集。各種指標のほか、日本食糧新聞社独自の調査データも数多く掲載する。
件名1 食料品
件名2 食品工業

(他の紹介)目次 １　ライフスタイルの変化と近未来予測―平成の食品年表　食品界を賑わせたヒット商品も、新分野を開拓した商品・技術もまとめてわかる（加速する海外進出―日系企業の海外進出に関する資料
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３　世界の中の日本の食品産業（輸出入の推移
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４　業種別動向・実勢グラフ（乳肉・油脂
調味料　ほか）

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