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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

だれでも簡単、すぐできる!50℃洗い驚異の調理法とおいしいレシピ　　

著者名 タカコ・ナカムラ／著
著者名ヨミ タカコ ナカムラ
出版者 実業之日本社
出版年月 2012.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川208041269596/ﾀ/一般図書成人室　貸出中  ×

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井上 理津子
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000387804
書誌種別 図書
書名 だれでも簡単、すぐできる!50℃洗い驚異の調理法とおいしいレシピ　　
書名ヨミ ダレデモ カンタン スグ デキル ゴジュウドシーアライ キョウイ ノ チョウリホウ ト オイシイ レシピ
著者名 タカコ・ナカムラ／著 　 平山 一政／監修
著者名ヨミ タカコ ナカムラ　ヒラヤマ,イッセイ
出版者 実業之日本社
出版年月 2012.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-408-45401-6
ISBN 978-4-408-45401-6
分類記号 596
内容紹介 しんなり野菜はシャキシャキに、肉はジューシー、魚は臭みが取れて、果物は甘くなる! 50℃洗いのやり方と、50℃洗いで旨味を増した食材を使ったレシピを紹介する。
著者紹介 山口県生まれ。桜沢里真にマクロビオティックの基礎を学ぶ。タカコ・ナカムラWholeFoodスクール主宰。一般社団法人WholeFood協会代表理事。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 保護猫が「店員」として常駐。店内の本はすべて「猫本」。収益の一部を保護猫団体へ寄付。立地はあえて住宅地の片隅。資金の一部はクラウドファンディング。そんな前代未聞の猫本屋はいかにして出来たのか？「何かはじめたい」人に、そして、本と本屋と猫を愛するすべての人に。開業資金や月別収支も惜しみなく公開し、かつてないほど具体的なヒント満載の一冊！
(他の紹介)目次 はじめに―キャッツミャウブックスへようこそ
第１章　キャッツミャウブックスができるまで　プラン完成編（本と猫とビール―着想からプランニングの大枠
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第２章　キャッツミャウブックスができるまで　具体的準備編（賃貸ではなく自宅兼店舗にするメリット
試行錯誤の資金計画―マイナス思考を避けてシミュレーション　ほか）
第３章　いざ開店！理想と現実（棚がスカスカ！？―開店当日のこと１
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第４章　進化する本屋さん（メディアに載るということ
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(他の紹介)著者紹介 井上 理津子
　１９５５年奈良市生まれ。タウン誌記者を経てフリーに。主に人物ルポや葬送文化、本屋をテーマに執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安村 正也
　１９６８年大阪府生まれ岡山県育ち。Ｃａｔ’ｓ　Ｍｅｏｗ　Ｂｏｏｋｓ店主。本を紹介するゲーム「ビブリオバトル」の世界ではレジェンド的存在(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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