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書誌情報サマリ

書名

野菜作り「コツ」の科学　 「なぜ」がわかると「結果」が出せる 　

著者名 佐倉 朗夫／著
著者名ヨミ サクラ,アキオ
出版者 講談社
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209514488626.9/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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原 由紀子／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000460665
書誌種別 図書
書名 野菜作り「コツ」の科学　 「なぜ」がわかると「結果」が出せる 　
書名ヨミ ヤサイズクリ コツ ノ カガク
副書名 「なぜ」がわかると「結果」が出せる
副書名ヨミ ナゼ ガ ワカルト ケッカ ガ ダセル
著者名 佐倉 朗夫／著
著者名ヨミ サクラ,アキオ
出版者 講談社
出版年月 2018.7
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-220932-8
ISBN 978-4-06-220932-8
分類記号 626.9
内容紹介 もう野菜作りに失敗しない! 「たくさん収穫したい」「おいしくしたい」「安全な野菜にしたい」という人のために、野菜栽培の基本と、野菜ごとの育て方=コツを、野菜作り名人がQ&A形式で解説します。
著者紹介 1951年神奈川県生まれ。東京教育大学農学部卒業。明治大学黒川農場特任教授。著書に「家庭菜園やさしい有機栽培入門」など。
件名1 家庭菜園
件名2 有機農業

(他の紹介)内容紹介 「たくさん収穫したい」「おいしくしたい」「安全な野菜にしたい」がこれで解決！もう野菜作りに失敗しない！野菜作り名人のオキテ１２０。
(他の紹介)目次 １　野菜のことを知ろう（野菜とは、何ですか？
野菜は全部で何種類あるのですか？　ほか）
２　野菜作りの準備と基本（野菜作りに向けて、何から始めたらよいですか？
野菜作りで気をつけることはありますか？　ほか）
３　種類別　野菜作りのポイント（インゲンマメは、どうして本葉が出てから間引きするのですか？
エダマメはなぜ元肥を少なめにするのですか？　ほか）
４　有機無農薬栽培で、安全安心な野菜を育てたい（「有機無農薬野菜」とはどういう意味なのですか？
有機無農薬野菜と市販の野菜はどこが違うのですか？　ほか）
(他の紹介)著者紹介 佐倉 朗夫
　明治大学黒川農場特任教授。１９５１年、神奈川県生まれ。東京教育大学農学部卒業後、神奈川県農業総合研究所で環境保全型農業の研究、その後、民間企業で有機農業の研究、生産、販売に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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