蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
世界児童・青少年文学情報大事典 第12巻
|
著者名 |
藤野 幸雄/編訳
|
著者名ヨミ |
フジノ,ユキオ |
出版者 |
勉誠出版
|
出版年月 |
2004.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
岡町 | 205785330 | 909.0/セ/12 | 一般図書 | 参考室 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000646352 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
世界児童・青少年文学情報大事典 第12巻 |
書名ヨミ |
セカイ ジドウ セイショウネン ブンガク ジョウホウ ダイジテン |
多巻書名 |
マツ▷ヨ |
著者名 |
藤野 幸雄/編訳
|
著者名ヨミ |
フジノ,ユキオ |
出版者 |
勉誠出版
|
出版年月 |
2004.3 |
ページ数 |
423p |
大きさ |
31cm |
ISBN |
4-585-06032-4 |
分類記号 |
909.033
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件名1 |
児童文学-辞典
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件名2 |
作家-辞典
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件名3 |
さし絵
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(他の紹介)内容紹介 |
この1冊で日本茶のある暮らしがぐっと広がる!シンプルに味わう基本のレシピから、デザートやおもてなしレシピまで。水出しにして、炭酸やハーブを加えて、ランチやディナー、手土産にも。煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶のレシピ47。 |
(他の紹介)目次 |
日本茶のあたらしい魅力をみつけませんか あたらしい日本茶の味と出会えるシンプル・レシピ8 煎茶のレシピ ほうじ茶のレシピ 抹茶のレシピ 和紅茶のレシピ 玉露について 玉露をいただいた後の茶葉を使った料理 ほうじ茶と煎茶を使ったお米料理 私が愛用しているお茶の道具 日本茶の種類について 好みのお茶を探すコツ おいしいお茶をボトルに入れて手土産に ティーバッグでおいしいお茶を身近に 私が今注目しているお茶 |
(他の紹介)著者紹介 |
本間 節子 お菓子研究科、日本茶インストラクター。自宅で少人数制のお菓子教室「atelier h(アトリエ・エイチ)」を開くほか、書籍や雑誌でのレシピ提案、日本茶イベントや講習会などで幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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