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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

定年ごはん　　

著者名 山田 玲子／著
著者名ヨミ ヤマダ,レイコ
出版者 大和書房
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部007742125596/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000451598
書誌種別 図書
書名 定年ごはん　　
書名ヨミ テイネン ゴハン
著者名 山田 玲子／著
著者名ヨミ ヤマダ,レイコ
出版者 大和書房
出版年月 2018.7
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN 4-479-92120-2
ISBN 978-4-479-92120-2
分類記号 596
内容紹介 定年準備するなら、お金よりごはん! 昼メシからつまみまで66レシピを、男性によくありがちな間違いやすいポイントや、ひと手間でおいしくなるポイントとともにわかりやすく紹介します。
著者紹介 フェリス女学院大卒業。調理師免許を取得。料理教室「Salon de R」主宰。著書に「おにぎりレシピ101」「NY発!サラダBOWLレシピ」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 定年準備するなら、お金よりごはん！料理しないまま、人生を終えるなんて、もったいない！昼メシからつまみまで６６レシピ。
(他の紹介)目次 １　調理の前に
２　基本をマスター
３　卵料理
４　昼メシ
５　つまみ
６　定番料理
７　野菜料理
８　汁物
９　ごちそう
１０　ちょっと具合が悪いとき
(他の紹介)著者紹介 山田 玲子
　フェリス女学院大学卒業後、調理師免許を取得。１９９５年より東京・杉並区の自宅にて、料理教室「Ｓａｌｏｎ　ｄｅ　Ｒ」を主宰。料理が美味しいのはもちろんのこと、おおらかな人柄と面白い話に、笑いの絶えない料理教室として評判を呼び、生徒のリピーター率が高い。「食は一番身近な外交」と、ＮＹ、シンガポールなどで定期的に料理教室を開催。また、千葉県市川市で男性向けの料理教室を開催し、個性豊かな男性たちにもひるまず、時におだてて時に厳しく指導する人気講師として評判が高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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