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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「女系天皇論」の大罪  

著者名 小堀 桂一郎/著
著者名ヨミ コボリ,ケイイチロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2006.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑206156267323.1/ジ/一般図書書庫その他 在庫 

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ビール

書誌詳細

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タイトルコード 1000000706233
書誌種別 図書
書名 「女系天皇論」の大罪  
書名ヨミ ジョケイ テンノウロン ノ タイザイ
著者名 小堀 桂一郎/著   櫻井 よしこ/著   八木 秀次/著
著者名ヨミ コボリ,ケイイチロウ サクライ,ヨシコ ヤギ,ヒデツグ
出版者 PHP研究所
出版年月 2006.2
ページ数 213p
大きさ 20cm
ISBN 4-569-64807-X
分類記号 323.151
内容紹介 「女性天皇」と「女系天皇」は違います。先例のない「女系天皇」が誕生すれば、2千年以上続いた日本の伝統は失われるのです。皇室伝統の核心に迫る緊急鼎談。
著者紹介 昭和8年東京生まれ。東京大学名誉教授。著書に「若き日の森鷗外」など。
件名1 皇室典範
件名2 皇位継承

(他の紹介)内容紹介 飲み方ひとつで「おいしさ」が変わる!続々登場する「新ビール」は何が「新しい」のか?クラフトビールの個性を引き出す「理想の飲み順」とは?醸造のしくみから、副原料選び、食材とのマリアージュの探り方まで、読むほどに飲みたくなる「ビール学」の決定版!
(他の紹介)目次 第1章 「とりあえずビール」のその前に―いくつ知っていますか?ビール「基本の20題」
第2章 ビールはなぜ「おいしい」のか―コク、キレ、のど越しを科学する
第3章 「おいしいビール」はどう生まれるのか―醸造の科学と技術
第4章 明日もおいしく楽しもう!―「ビールの科学」最前線
第5章 人類とビールの5000年史―人はどのようにビールを造り、飲んできたか
第6章 ビールはどう進化するか―変わっていくもの、変わらないもの
第7章 科学的ビール堪能法―おいしく飲むための「三つの掟」
第8章 健康的にビールを楽しむ―長く楽しく、正しく付き合う
第9章 これぞマリアージュ!ビールと料理のハーモニーを楽しむ
(他の紹介)著者紹介 渡 淳二
 京都大学農学部農芸化学科を卒業後、1980年サッポロビール株式会社入社。途中、東京大学農学部研究生、フィンランド国立技術研究所(VTT)visiting scientistなどを経て、2005年からサッポロビール価値創造フロンティア研究所所長を務めた。2008年3月より同社取締役執行役員、2014年3月よりサッポロホールディングス株式会社取締役。2017年同社常務取締役グループR&D本部長を退任、同社顧問、公益財団法人サッポロ生物科学振興財団理事長。ビールはもちろんのこと、あらゆるお酒に造詣が深く、お酒に合う料理の探究や酒類文化の啓蒙にも余念がない。博士(農学・東京大学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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