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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トウモロコシの歴史   「食」の図書館

著者名 マイケル・オーウェン・ジョーンズ/著
著者名ヨミ マイケル オーウェン ジョーンズ
出版者 原書房
出版年月 2018.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部007753759616.6/ジ/一般図書成人室 在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000457445
書誌種別 図書
書名 トウモロコシの歴史   「食」の図書館
書名ヨミ トウモロコシ ノ レキシ(ショク ノ トショカン)
著者名 マイケル・オーウェン・ジョーンズ/著   元村 まゆ/訳
著者名ヨミ マイケル オーウェン ジョーンズ モトムラ,マユ
出版者 原書房
出版年月 2018.7
ページ数 180p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-05557-9
ISBN 978-4-562-05557-9
分類記号 616.61
内容紹介 9000年前のメソアメリカに起源をもつトウモロコシ。コロンブスによってヨーロッパへ伝えられ、世界へ急速に広まった歴史や、調理法、伝承、文化との関係も織り交ぜてつづる驚きの物語。レシピも収録。
著者紹介 1942年生まれ。カリフォルニア大学ロサンゼルス校名誉教授。民俗学を中心とした研究で功績を残す。
件名1 とうもろこし-歴史

(他の紹介)内容紹介 戦争により南北に分断された日本。“エゾ”はユニオンの支配下に置かれ、その島にとほうもなく高い塔が建造された。中学生の浩紀と拓也は異国の大地にそびえるその塔に憧れ、自分たちで作製した飛行機でその場所まで行く計画を立てていた。浩紀は好意を抱いていたサユリにそのことを話し一緒に行く約束を交わすのだが、ある日突然、彼女はその約束も果たせぬまま姿を消してしまう―。新海誠初の長編アニメーションを小説化。
(他の紹介)著者紹介 新海 誠
 1973年長野県生まれ。アニメーション監督。2002年、ほぼ1人で制作した短編アニメーション『ほしのこえ』で商業デビュー、注目を集める。その後『雲のむこう、約束の場所』『秒速5センチメートル』『星を追う子ども』『言の葉の庭』で国内外で数々の賞を受け、16年公開の長編アニメーション『君の名は。』は記録的な大ヒットとなった。小説家としても高く評価されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
加納 新太
 小説家・脚本家・雑文家。愛知県立大学文学部国文学科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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