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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

現代こよみ読み解き事典　　

著者名 岡田 芳朗／編著
著者名ヨミ オカダ,ヨシロウ
出版者 柏書房
出版年月 1993.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町203023023449/ｵ/一般図書参考室　在庫  ○
2 千里601081458449.3/ｹﾞ/一般図書参考室　在庫  ○
3 東豊中700413990449/ｵ/一般図書参考室　在庫  ○
4 服部300095163449.3/ｹﾞ/一般図書参考室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000439672
書誌種別 図書
書名 現代こよみ読み解き事典　　
書名ヨミ ゲンダイ コヨミ ヨミトキ ジテン
著者名 岡田 芳朗／編著 　 阿久根 末忠／編著
著者名ヨミ オカダ,ヨシロウ　アクネ,スエタダ
出版者 柏書房
出版年月 1993.3
ページ数 414p
大きさ 20cm
ISBN 4-7601-0951-X
分類記号 449.3
件名1 暦

(他の紹介)内容紹介 便利に使える、用途に合わせた保存の４タイプ。そのまま、長持ち、味つけ、すぐ食べ。
(他の紹介)目次 保存のきほん
食材の保存法（野菜類
乾物類
果物類
肉類
魚介類
卵・乳製品
大豆製品・こんにゃく
調味料
穀類・その他）

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