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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

腎臓病たんぱく質40gの献立集　　 腎臓を守る食事シリーズ 3

著者名 宮本 佳代子／監修
著者名ヨミ ミヤモト,カヨコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209753516494.9/ｼﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000561803
書誌種別 図書
書名 腎臓病たんぱく質40gの献立集　　 腎臓を守る食事シリーズ 3
書名ヨミ ジンゾウビョウ タンパクシツ ヨンジュウグラム ノ コンダテシュウ(ジンゾウ オ マモル ショクジ シリーズ)
著者名 宮本 佳代子／監修 　 佐藤 敏子／栄養指導・献立 　 茂木 さつき／献立 　 荒川 由起子／献立 　 手塚 洋子／献立 　 猪野瀬 渚／献立 　 野城 詩乃／献立 　 田部井 薫／病態解説 　 大河原 晋／病態解説 　 今井 久美子／調理
著者名ヨミ ミヤモト,カヨコ　サトウ,トシコ　モギ,サツキ　アラカワ,ユキコ　テズカ,ヨウコ　イノセ,ナギサ　ノシロ,シノ　タベイ,カオル　オオカワラ,ススム　イマイ,クミコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.8
ページ数 146p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-1855-0
ISBN 978-4-7895-1855-0
分類記号 494.93
内容紹介 腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。たんぱく質量など栄養量の異なる5コースの献立を、全部で53種類紹介。高齢期の食事管理を書き加えた改訂版。巻末にコピーして使える食事の記録表付き。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 コンチキチンの祇園囃子に誘われて、そぞろ歩きを楽しむ宵山。夏座敷に秘蔵のお宝が披露される屏風祭。古今東西のアートを飾りつけ都大路を進む山鉾巡行…。千百有余年、京の夏を彩る祇園祭は、いつの時代も私たちの心を惹きつけてやみません。七月の一か月、毎日のように様々な神事や行事が行われるこの稀有な祭りを、徹底取材。そのルーツや歴史、基礎知識から、染織、絵画、彫刻、金工などの名品や山鉾全三十三基の詳細まで、見どころたっぷり紹介します。この一冊で祇園祭の魅力のすべてがわかる完全保存版です。
(他の紹介)目次 祇園祭のルーツ
祇園祭の一か月
歴史を知る―千百有余年つづく“神人和楽”の祭り
祇園祭は「アート」の宝庫だ
千年の都を彩る「鉾と山」（祇園祭山鉾連合会理事長に訊く　山鉾の見方、楽しみ方
前祭の山鉾
後祭の山鉾）

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