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書誌情報サマリ
書名 |
カラー図鑑ハーブの秘密 利用法・効能・歴史・伝承
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著者名 |
ジル・デイヴィーズ/著
|
著者名ヨミ |
ジル デイヴィーズ |
出版者 |
西村書店
|
出版年月 |
2018.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
服部 | 007720337 | 617.6/デ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
関連資料
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ジル・デイヴィーズ ダリア・マオリ 板倉 弘重 西本 かおる
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000440704 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
カラー図鑑ハーブの秘密 利用法・効能・歴史・伝承 |
書名ヨミ |
カラー ズカン ハーブ ノ ヒミツ |
副書名 |
利用法・効能・歴史・伝承 |
副書名ヨミ |
リヨウホウ コウノウ レキシ デンショウ |
著者名 |
ジル・デイヴィーズ/著
ダリア・マオリ/栄養学監修
板倉 弘重/監訳
西本 かおる/訳
|
著者名ヨミ |
ジル デイヴィーズ ダリア マオリ イタクラ,ヒロシゲ ニシモト,カオル |
出版者 |
西村書店
|
出版年月 |
2018.5 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-89013-789-3 |
ISBN |
978-4-89013-789-3 |
分類記号 |
617.6
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内容紹介 |
認知症予防、リラックス効果、免疫力を高める、抗がん作用など、健康に役立つハーブのパワーを詳述。主な成分とその効用、特性をいかした利用法、毒性のほか、歴史的・文学的エピソードや民間伝承なども紹介する。 |
著者紹介 |
英国の文筆家、編集者。手がけた書籍は500点におよび、ジャンルも歴史、薬、自然、海外事情、戯曲など多岐にわたる。 |
件名1 |
ハーブ
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(他の紹介)内容紹介 |
ハーブの秘密のパワーを栄養学的に詳述!認知症予防ほか、健康に役立つ。視力の向上、リラックス効果、免疫力を高める、アンチエイジング、血圧調整、ホルモン機能調整、抗酸化作用、抗菌、抗がん作用ほか。 |
(他の紹介)目次 |
料理に使われるハーブ(ミント/ハッカ パセリ ガーリック/ニンニク ほか) 花を楽しむハーブ(プリムラ/サクラソウ ポピー/ヒナゲシ ケシ(アヘンケシ) ほか) 薬として使われるハーブ(ダンディライオン/セイヨウタンポポ カモミール/カミツレ クローバー/ムラサキツメクサ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
デイヴィーズ,ジル 英国の文筆家、編集者。手がけた書籍は500点にもおよび、ジャンルも歴史、薬、自然、海外事情、戯曲など、多岐にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) マオリ,ダリア 認定栄養士。米国のCommission on Dietetic Registrationおよび英国のHealth and Care Professions Councilに認定登録。肥満や糖尿病の専門家として、栄養が健康や癒しに及ぼす影響について研究する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 板倉 弘重 品川イーストワンメディカルクリニック理事長、医学博士。東京大学医学部卒業、東京大学医学部第三内科講師、国立健康・栄養研究所臨床栄養部長、茨城キリスト教大学教授を経て現職。この間、カリフォルニア大学心臓血管研究所留学。脂質栄養学、動脈硬化学、赤ワインやチョコレートなどの抗酸化物質などの研究を行う。日本ポリフェノール学会理事長、日本健康・栄養システム学会理事長。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 西本 かおる 文芸翻訳者。東京外国語大学フランス語学科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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