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書誌情報サマリ

書名

ゆで卵の殻をツルッとむく方法　 料理の㊙常識128 　 青春新書PLAY BOOKS P-1168

著者名 ホームライフ取材班／編
著者名ヨミ ホーム ライフ シュザイハン
出版者 青春出版社
出版年月 2020.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008227274596/ﾕ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000651478
書誌種別 図書
書名 ゆで卵の殻をツルッとむく方法　 料理の㊙常識128 　 青春新書PLAY BOOKS P-1168
書名ヨミ ユデタマゴ ノ カラ オ ツルット ムク ホウホウ(セイシュン シンショ プレイ ブックス)
副書名 料理の㊙常識128
副書名ヨミ リョウリ ノ マルヒ ジョウシキ ヒャクニジュウハチ
著者名 ホームライフ取材班／編
著者名ヨミ ホーム ライフ シュザイハン
出版者 青春出版社
出版年月 2020.8
ページ数 186p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-21168-0
ISBN 978-4-413-21168-0
分類記号 596
内容紹介 ごはんは浸水せずに、すぐに炊く。薄切り肉は熱湯でゆでない…。レシピ本には載っておらず、料理番組でもわざわざ解説されない料理以前の知識や知恵を多数集め、イラストを交えてわかりやすく紹介する。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 子どもの成長を引き出す「話材」が満載！授業での活用ポイントや発問案もフォロー！
(他の紹介)目次 第１章　自己を見つめ成長していくために―人生を切り開く力を育てよう（織田信長
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第２章　思いやりや感謝の気持ちで人と関わるために―相手の立場になって考えよう（豊臣秀吉
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第５章　いのちや自然、崇高なものと関わるために―「生かされている」と謙虚になろう（行基
一休　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中嶋 郁雄
　１９６５年、鳥取県生まれ。１９８９年、奈良教育大学を卒業後、奈良県内の小学校で教壇に立つ。新任の頃より「子どもが安心して活動することのできる学級づくり」を目指し、教科指導や学級経営、生活指導の研究に取り組んでいる。子どもを伸ばすために「叱る・ほめる」などの関わり方を重視することが必要との主張のもとに、「中嶋郁雄の『叱り方』＆『学校法律』研究会」を立ち上げて活動を進めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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