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書誌情報サマリ

書名

国鉄&JR保存車大全　 日本全国全カテゴリー1312両 　 イカロスMOOK

著者名 笹田 昌宏／著
著者名ヨミ ササダ,マサヒロ
出版者 イカロス出版
出版年月 2012.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里004889374536/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000402858
書誌種別 図書
書名 国鉄&JR保存車大全　 日本全国全カテゴリー1312両 　 イカロスMOOK
書名ヨミ コクテツ アンド ジェーアール ホゾンシャ タイゼン(イカロス ムック)
副書名 日本全国全カテゴリー1312両
副書名ヨミ ニホン ゼンコク ゼンカテゴリー センサンビャクジュウニリョウ
著者名 笹田 昌宏／著 　 ふるさと鉄道保存協会／監修
著者名ヨミ ササダ,マサヒロ　フルサト テツドウ ホゾン キョウカイ
出版者 イカロス出版
出版年月 2012.9
ページ数 188p
大きさ 21cm
ISBN 4-86320-617-5
ISBN 978-4-86320-617-5
分類記号 536
内容紹介 国鉄&JRで活躍した電気機関車、ディーゼル機関車、電車、気動車、蒸気機関車、客車、貨車全1312両を、写真とともに解説。巻末に「保存車リスト2012」「特別復刻 客車形式図1978」付き。
著者紹介 1971年大阪府生まれ。医師、作家。第10回旅のノンフィクション大賞受賞。著書に「「ボロ貨車」博物館出発進行!」「ダルマ駅へ行こう!」など。
件名1 鉄道車両

(他の紹介)内容紹介 本書は、「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる高品質で風味の素晴らしいコーヒーの中から、好みの１杯を見つけるために必要な情報を凝縮した１冊である。製法や抽出法、テイスティングの基本から、国別のコーヒー生産地の情報まで、幅広く収録している。特に、味を決める重要な要素となる生産地の環境やトレーサビリティー（生産履歴）を重視し、誌面の半分を割いた。本書をきっかけに、世界中で生産されるコーヒーを詳しく知り、コーヒーの新たな味わい方を見つける人が増えることを願ってやまない。
(他の紹介)目次 第１章　コーヒーの世界へようこそ！（アラビカ種とロブスタ種
植物としてのコーヒーノキ
コーヒーチェリー　ほか）
第２章　コーヒー豆から究極の１杯へ（コーヒーの焙煎
豆の買い方と保存方法
コーヒーのテイスティング　ほか）
第３章　世界のコーヒー生産地（アフリカ
アジア
南北アメリカ）

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