検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ごちそう煮たまご　 料理のプロにこっそり教わる 　

著者名 源川 暢子／著
著者名ヨミ ミナガワ,ノブコ
出版者 フローラル出版
出版年月 2020.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008275943596.3/ﾐ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000674707
書誌種別 図書
書名 ごちそう煮たまご　 料理のプロにこっそり教わる 　
書名ヨミ ゴチソウ ニタマゴ
副書名 料理のプロにこっそり教わる
副書名ヨミ リョウリ ノ プロ ニ コッソリ オソワル
著者名 源川 暢子／著 　 吉田 麻子／料理監修
著者名ヨミ ミナガワ,ノブコ　ヨシダ,アサコ
出版者 フローラル出版
出版年月 2020.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-910017-09-9
ISBN 978-4-910017-09-9
分類記号 596.3
内容紹介 半熟ゆでたまごを漬けるだけ! 食のプロフェッショナルたちが、ラーメン店でおなじみのしょうゆ味の定番煮たまごから、バーのおつまみ、高級フランス料理の一品、世界各国風のアレンジ煮たまごまでを紹介する。
著者紹介 フリーランスライター・編集者。料理をメインに月刊誌、書籍やWEBサイト、企業向けPR誌の企画・編集・ライティングなど幅広く活動。著書に「おいしい料理は愛情と工夫から」など。
件名1 料理
件名2 卵

(他の紹介)目次 第１章　空き家対策における法的諸課題（空き家の実情と自治体空き家行政の展開
空家法の成立　ほか）
第２章　報告　尾道での空き家利活用の教訓―空き家再生プロジェクトの１０年間（観光地としての尾道
景観の「脇役」にも光を　ほか）
第３章　自治体は空き家問題をどうとらえているか―「空家法」施行１年後の全国実態調査からみえるもの（アンケートの趣旨
回答団体の概要　ほか）
第４章　パネルディスカッション　空き家の解消のために、いま必要な取り組みは何か（空き家の適正管理をどうしていくべきか
空き家の利活用をどう進めていくか　ほか）
付録　「空家法」施行１年後の全国実態調査　集計結果

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。