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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

型1つで作る、バターとオイルのパイとタルト　 さくさく、ざっくり…食感違いで生地を選ぶ40レシピ 　

著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2016.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川209441153788.3/ﾅ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000275924
書誌種別 図書
書名 型1つで作る、バターとオイルのパイとタルト　 さくさく、ざっくり…食感違いで生地を選ぶ40レシピ 　
書名ヨミ カタ ヒトツ デ ツクル バター ト オイル ノ パイ ト タルト
副書名 さくさく、ざっくり…食感違いで生地を選ぶ40レシピ
副書名ヨミ サクサク ザックリ ショッカンチガイ デ キジ オ エラブ ヨンジュウ レシピ
著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2016.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-5941-8
ISBN 978-4-8399-5941-8
分類記号 596.65
内容紹介 パイもタルトも、直径18cmのタルト型があれば作れます-。アップルパイ、ミートポテトパイ、アプリコットのタルトなど、スタンダードなバターを使った生地や、オイルを使った生地で作る、パイとタルトのレシピを紹介。
著者紹介 菓子研究家、フードコーディネーター。著書に「タルトとケーキ」「シフォンケーキパーフェクトブック」「食感で生地を選ぶロールケーキ」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 ゆとり世代ど真ん中の“もう一人の”天才！井上尚弥の感覚は、同世代のアスリート大谷翔平や羽生結弦にどこか似ていて、そして彼らにだって負けてない。尚弥の闘いは、強く、逞しく、美しい。父、弟、従兄弟とファミリーで腕を磨いた少年時代。史上初のアマチュア七冠を達成した高校時代。日本最短記録を塗り替え続けたプロデビュー以降。そして、怪物と呼ばれるボクサーが踏みだす道は―。
(他の紹介)著者紹介 中村 航
　作家。１９６９年岐阜県出身。２００２年、『リレキショ』で文藝賞を受賞しデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
井上 尚弥
　プロボクサー。１９９３年神奈川県出身。大橋ボクシングジム所属。高校生初のアマチュア七冠を達成し２０１２年プロデビュー。翌年、日本ライトフライ級王座、ＯＰＢＦ東洋太平洋同級王座をそれぞれ当時国内男子最短で獲得。２０１４年にはデビュー六戦目でＷＢＣ世界ライトフライ級王座を、八戦目でＷＢＯ世界スーパーフライ級王座を獲得し、二階級制覇を達成する。２０１８年は階級をバンダム級に上げ三階級制覇を目指す。プロ通算戦績十五戦十五勝十三ＫＯ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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