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書誌情報サマリ

書名

二十世紀末の思潮　 ポスト・モダンからネオ・モダニズムへ 　

著者名 佐和 隆光／著
著者名ヨミ サワ,タカミツ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1989.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000709485304/ｻ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000363279
書誌種別 図書
書名 二十世紀末の思潮　 ポスト・モダンからネオ・モダニズムへ 　
書名ヨミ ニジッセイキマツ ノ シチョウ
副書名 ポスト・モダンからネオ・モダニズムへ
副書名ヨミ ポストモダン カラ ネオ モダニズム エ
著者名 佐和 隆光／著
著者名ヨミ サワ,タカミツ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1989.3
ページ数 271,23p
大きさ 20cm
ISBN 4-02-255982-9
分類記号 304

(他の紹介)内容紹介 １歳半〜５歳、成長に欠かせない栄養がすぐわかる！好き嫌い、少食…「困った」を解消！食材別子どもの食べ方のコツ。栄養素のキャラたちが活躍！マンガでわかる栄養の基本。発熱、下痢、鼻水…具合が悪いときの対処法・目的別の食事法。
(他の紹介)目次 第１章　知っておきたい栄養学の基本（理想的な食事と栄養バランス
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第２章　種類別に覚えておきたい栄養素の働き（たんぱく質
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第３章　子どものための食事のコツ（幼児食ってどんなもの？
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第４章　栄養学に基づく食材の選び方（うるち米（精白米）
麺類　ほか）
第５章　症状別・目的別に合わせた食事と栄養ガイド（熱があるとき
吐き気があるとき　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中村 丁次
　１９４８年、山口県生まれ。徳島大学医学部栄養学科を卒業後、東京大学医学部研究生となり、１９８５年、医学博士号を取得。聖マリアンナ医科大学病院栄養部部長・内科講師を経て、２００３年より神奈川県立保健福祉大学教授、２０１１年より同大学長。日本人の長寿を支える「健康な食事」のあり方に関する検討会座長（厚生労働省）として、講演や出版活動にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 直子
　管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表。女子栄養大学卒業。大学在学中より栄養指導や教育活動に携わる。雑誌、テレビ、料理教室、講演のほか、保健センター、小児科での栄養相談も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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