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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ばぁばのおせち　 健康と幸せを招く 　

著者名 鈴木 登紀子／著
著者名ヨミ スズキ,トキコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210011862596.4/ｽ/一般図書書庫２　在庫  ○
2 野畑210010237596.4/ｽ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000674682
書誌種別 図書
書名 ばぁばのおせち　 健康と幸せを招く 　
書名ヨミ バァバ ノ オセチ
副書名 健康と幸せを招く
副書名ヨミ ケンコウ ト シアワセ オ マネク
著者名 鈴木 登紀子／著
著者名ヨミ スズキ,トキコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.11
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21378-8
ISBN 978-4-579-21378-8
分類記号 596.4
内容紹介 もっとも晴れがましい節句料理の代表、おせち料理。「ばぁば」の愛称で親しまれる著者が、70有余年も研鑽を重ねたおせち料理のレシピを紹介する。11月半ば〜大晦日の準備がわかる「おせちの段取りカレンダー」も掲載。
著者紹介 1924年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組「今日の料理」でばぁばの愛称で親しまれている。著書に「ばぁばの100年レシピ」など。
件名1 おせち料理

(他の紹介)内容紹介 都市、寺院、住居、墓地…古来、人々の生活の様々な場面で環境を選択する指針となってきた風水。中国から伝わったこの思想は、日本でそのままの解釈で受け容れられたわけではなかった。「気」をもとに、「天」への信仰を基本とする中国に対し、「大地」に対する信仰を礎にした日本。比較文学者が、風水の受容の歴史を読み解き、日本思想の根底を鮮やかに説く！
(他の紹介)目次 第１章　風水とは何か
第２章　日中文化の気
第３章　中国風水論の展開
第４章　大陸の四神論
第５章　日本の風水論
第６章　魔除け　日本と中国
第７章　日本人の水の信仰
第８章　日本人のやすらぎの空間
(他の紹介)著者紹介 諏訪 春雄
　１９３４年、新潟県生まれ。学習院大学名誉教授。新潟大学人文学部卒業・東京大学大学院博士課程修了・文学博士。専攻は日本近世文学・比較民俗学。アジアの民俗調査を行い、幅広い執筆活動を展開している。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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