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書誌情報サマリ

書名

過敏性腸症候群は食事で治る!　 フォドマップ除去で不安のない人生を 　

著者名 パッツィー・キャッソス／著
著者名ヨミ パッツィー キャッソス
出版者 弘文堂
出版年月 2016.10

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1 豊中駅ＳＰ007332984493.4/ｷ/一般図書豊Ｓ６－４　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000278184
書誌種別 図書
書名 過敏性腸症候群は食事で治る!　 フォドマップ除去で不安のない人生を 　
書名ヨミ カビンセイ チョウ ショウコウグン ワ ショクジ デ ナオル
副書名 フォドマップ除去で不安のない人生を
副書名ヨミ フォドマップ ジョキョ デ フアン ノ ナイ ジンセイ オ
著者名 パッツィー・キャッソス／著 　 天戸 文美／訳
著者名ヨミ パッツィー キャッソス　アマト,フミ
出版者 弘文堂
出版年月 2016.10
ページ数 6,231p
大きさ 19cm
ISBN 4-335-76018-1
ISBN 978-4-335-76018-1
分類記号 493.46
内容紹介 突然の下痢、ガスが溜まる、頑固な便秘、腹痛、軟便…なんとかしたい困ったお腹に! 過敏性腸症候群(IBS)の原因となる食品を解説し、それが含まれる食材(フォドマップ)を除去する食事法を紹介する。書き込み欄あり。
著者紹介 コーネル大学で栄養学の学士号、ボストン大学で修士号を取得。メイン州ポートランドで栄養療法士として開業する。米国クローンと大腸炎財団、米国栄養士会の専門会員。
件名1 過敏性腸症候群
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 基本の細巻き・太巻きから子供が好きな動物飾り巻き寿司、日々の生活の中で作れる気軽なお寿司まで、飾り巻き寿司、おもてなし寿司のノウハウをわかりやすく、丁寧にガイドします。身近な材料でおいしく、おしゃれにお寿司が作れる究極の１冊。
(他の紹介)目次 １　お寿司作りの基本動作
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３　さあ、飾り巻き寿司を巻いてみよう
４　子どもが喜ぶ飾り巻き寿司
５　おもてなし飾り巻き寿司
６　日々の生活の中で気軽に寿司タイムを

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