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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

1STEPパスタ　 手順は1つ!失敗なしでおいしい新しいパスタの作り方 　 TJ MOOK

著者名 しらいし やすこ／監修
著者名ヨミ シライシ,ヤスコ
出版者 宝島社
出版年月 2020.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008106445596.3/ﾜ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000600396
書誌種別 図書
書名 1STEPパスタ　 手順は1つ!失敗なしでおいしい新しいパスタの作り方 　 TJ MOOK
書名ヨミ ワン ステップ パスタ(ティージェー ムック)
副書名 手順は1つ!失敗なしでおいしい新しいパスタの作り方
副書名ヨミ テジュン ワ ヒトツ シッパイ ナシ デ オイシイ アタラシイ パスタ ノ ツクリカタ
著者名 しらいし やすこ／監修
著者名ヨミ シライシ,ヤスコ
出版者 宝島社
出版年月 2020.2
ページ数 111p
大きさ 16cm
ISBN 4-299-00132-0
ISBN 978-4-299-00132-0
分類記号 596.38
内容紹介 パスタと具材を一緒にゆでるだけで完成! 本格味のボロネーゼ、コクうまナポリタン、濃厚カルボナーラ、バターが香るたらこパスタ…。フライパン1つ、コンロ1つの簡単でおいしいパスタ料理を50レシピ紹介する。
件名1 パスタ

(他の紹介)内容紹介 世界的なグルメガイドの元「格付け人」、牧村紗英。「絶対味覚」を持つ彼女は、独立して会社を立ち上げ、人気店を覆面調査し、「星をつける」仕事をしている。彼女の判断は、企業による対象店への投資を左右する重要なものだ。今回、彼女が調査するのは、カリスマ料理研究家、須賀ユウコが手がけるカジュアルフレンチ、「ユウコの厨房」。プレミア価格がついている幻の日本酒の蔵元、「酒蔵烏鵲」。高級鮨を手軽な値段で味わえると人気の大箱鮨店、「すし海将」。華やかな成功の陰にある嘘、そしてそこには常にある男の存在が…？
(他の紹介)著者紹介 原 宏一
　１９５４年、長野県生まれ。茨城県育ち。早稲田大学卒業後、コピーライターを経て、９７年『かつどん協議会』でデビュー。２００７年、ある書店員の熱心な応援で、０１年に文庫化した『床下仙人』（祥伝社文庫）がベストセラーに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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