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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

Bedtime for Frances　 おやすみなさいフランシス（英語） 　

著者名 Hoban,Russell／wr.by
著者名ヨミ ホーバン,ラッセル
出版者 HarperCollins Publishers
出版年月 c1996

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町702193657E/H/児童洋書世界子供　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000132786
書誌種別 図書
書名 Bedtime for Frances　 おやすみなさいフランシス（英語） 　
書名ヨミ オヤスミナサイ　フランシス
副書名 おやすみなさいフランシス（英語）
副書名ヨミ オヤスミナサイ フランシス
著者名 Hoban,Russell／wr.by 　 Williams,Garth／ill.
著者名ヨミ ホーバン,ラッセル　ウィリアムズ,ガース
出版者 HarperCollins Publishers
出版年月 c1996
ページ数 31 p. col. ill.
大きさ 26 cm
ISBN 0-06-027106-X
分類記号 E

(他の紹介)目次 第１章　人間と食品
第２章　食品の栄養と機能
第３章　食品のし好と品質
第４章　食品の安全と衛生管理
第５章　食品の物性
第６章　食品各論―成分から加工まで
第７章　表示と規格
第８章　食品についての情報収集法

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