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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

白崎茶会のはじめての地粉パン　　

著者名 白崎 裕子／著
著者名ヨミ シラサキ,ヒロコ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.4

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1 庄内008839904596.6/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○
2 野畑008837973596.6/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○

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石川 孝／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000887870
書誌種別 図書
書名 白崎茶会のはじめての地粉パン　　
書名ヨミ シラサキ チャカイ ノ ハジメテ ノ ジゴナ パン
著者名 白崎 裕子／著
著者名ヨミ シラサキ,ヒロコ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.4
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033326-6
ISBN 978-4-14-033326-6
分類記号 596.63
内容紹介 卵・乳製品は必要なし! ポリ袋、ボウル、無発酵でつくれる! 甘酒のへたパン、まぜまぜ豆乳パン、りんごパンなど、しっとりモチモチで小さな子どもやお年寄りも食べやすい「地粉」を使ったパンのつくり方を紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。オーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。オンライン料理教室『白崎茶会レシピ研究室』を開催。著書に「白崎茶会のあたらしいおやつ」「へたおやつ」など。
件名1 パン

(他の紹介)内容紹介 「思い込み」を捨てれば、最善の治療法を判断できる。ストーリーでわかるがん治療の真実。
(他の紹介)目次 第１章　「手術が一番」とは限らない（早期がんが見つかったある男性の物語１
がん治療の思い込み１―早期がんの治療は手術が一番である　ほか）
第２章　進化するがん治療最新の知識（早期がんが見つかったある男性の物語２
がん治療の思い込み５―セカンドオピニオンは新たな主治医探しである　ほか）
第３章　楽な治療を選んでいい（早期がんが見つかったある男性の物語３
がん治療の思い込み１０―楽な治療法などあるわけがない　ほか）
第４章　最適な治療の選び方（早期がんが見つかったある男性の物語４
がん治療の思い込み１４―大学病院なら安心　ほか）
第５章　「高額を払えば治る」は幻想（早期がんが見つかったある男性の物語５
がん治療の思い込み１９―がんになったのは自分のせい　ほか）
(他の紹介)著者紹介 武田 篤也
　放射線治療専門医。１９９４年、慶應義塾大学医学部卒業。慶應義塾大学病院、防衛医科大学校病院、都立広尾病院にて放射線治療診療を行う。２００５年に大船中央病院に赴任し、放射線治療センターを開設。以降１３年あまりの間に、全国有数の高精度放射線治療施設とする。ＳＢＲＴ（体幹部定位放射線治療）を２０００例以上行う（肝臓がんは世界１位、肺がんは国内２位）。７０編以上の医学英文論文に加えて専門書『Ｔｈｅ　ＳＢＲＴ　ｂｏｏｋ』（篠原出版新社刊）を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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