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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

更級日記  現代語訳付き   角川ソフィア文庫

著者名 [菅原孝標女/著]
著者名ヨミ スガワラ タカスエ ノ ムスメ
出版者 角川書店
出版年月 2003.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町005216536915.3/ス/一般図書成人室 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000640592
書誌種別 図書
書名 更級日記  現代語訳付き   角川ソフィア文庫
書名ヨミ サラシナ ニッキ(カドカワ ソフィア ブンコ)
副書名 現代語訳付き
副書名ヨミ ゲンダイゴヤクツキ
著者名 [菅原孝標女/著]   原岡 文子/訳注
著者名ヨミ スガワラ タカスエ ノ ムスメ ハラオカ,フミコ
出版者 角川書店
出版年月 2003.12
ページ数 278p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-373401-8
分類記号 915.36

(他の紹介)内容紹介 作りおきさえ必要なくなる時短のアイデアが満載!大満足のレシピ155品。
(他の紹介)目次 15分で作る一汁一菜献立(簡単チキン南蛮風献立
まぐろの韓国風づけ丼献立
豆乳のにらマーボー献立 ほか)
簡単ご飯と具だくさん汁で一汁一菜(チーズと黒ごまの混ぜご飯+鶏もも肉の白菜スープ
ケチャップひき肉とバジルのご飯温玉のせ+エリンギとかぼちゃのスープ
焼き鮭のっけご飯ごまオイルだれ+里いもと水煮大豆と小松菜のみそ汁 ほか)
野菜を使いきる一汁一菜(キャベツを使いきる
大根を使いきる
トマトを使いきる ほか)
(他の紹介)著者紹介 武蔵 裕子
 料理研究家。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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