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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

へたおやつ　 小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ 　

著者名 白崎 裕子／著
著者名ヨミ シラサキ,ヒロコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2017.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内007642036596.6/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○
2 野畑007642606596.6/ｼ/一般図書成人室　貸出中  ×
3 野畑209390681596.6/ｼ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000399634
書誌種別 図書
書名 へたおやつ　 小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ 　
書名ヨミ ヘタ オヤツ
副書名 小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ
副書名ヨミ コムギコ オ ツカワナイ シラサキ チャカイ ノ ハジメテ レシピ
著者名 白崎 裕子／著
著者名ヨミ シラサキ,ヒロコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2017.12
ページ数 111p
大きさ 25cm
ISBN 4-8387-2975-3
ISBN 978-4-8387-2975-3
分類記号 596.65
内容紹介 ふわふわコーンブレッド、マカダミアオレンジクッキー、りんご蒸しパン、焼きチーズケーキ…。小麦粉、卵、乳製品を使わない、へたでも上手に楽しく作れるおやつ55品のレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。自然食品店「陰陽洞」主宰の料理教室の講師を経て、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「白崎茶会のかんたんパンレシピ」「秘密のストックレシピ」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 特別な道具がなくてもいい。カップケーキも蒸しパンもタルトも、専用の型がなくても作れる！ぜ〜んぶ小麦粉、卵、乳製品なし！へたでも作れる入門編。なめらかプリン、ブラウニー、ソフトクッキー、ざくざくタルト、チーズ蒸しパン…へたシュークリーム！夢みたいな５５品。
(他の紹介)目次 １　寝かせておいしいバット型ケーキ
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３　かんたんかわいいカップのおやつ
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５　乳製品を使わないチーズのおやつ
６　混ぜて作るクリームのレシピ

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