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書誌情報サマリ

書名

おもいで料理きく屋　[2]　 実業之日本社文庫 く4-15

著者名 倉阪 鬼一郎／著
著者名ヨミ クラサカ,キイチロウ
出版者 実業之日本社
出版年月 2024.10

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1 岡町009713512913.6/ｸﾗ/2一般図書成人室　貸出中  ×
2 高川009612409913.6/ｸﾗ/2一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001009840
書誌種別 図書
書名 おもいで料理きく屋　[2]　 実業之日本社文庫 く4-15
書名ヨミ オモイデ リョウリ キクヤ(ジツギョウ ノ ニホンシャ ブンコ)
多巻書名 なみだ飯
著者名 倉阪 鬼一郎／著
著者名ヨミ クラサカ,キイチロウ
出版者 実業之日本社
出版年月 2024.10
ページ数 270p
大きさ 16cm
ISBN 4-408-55909-4
ISBN 978-4-408-55909-4
分類記号 913.6
内容紹介 おきくと幸太郎夫婦が営む「きく屋」は、亡き大切な人との「おもいで料理」が評判の名店。きく屋に蒸籠を納める職人の治平から、せがれの信平が好物だった炊き込みご飯の注文が入る。その仔細を聞くと…。

(他の紹介)内容紹介 西新宿の小さな理容室「ザンギリ」が行列店に変わった実話に基づくストーリー。小さな組織に必要なのは、お金やなくて考え方なんや！経営コンサルタントが教える逆転するための２５の戦略。
(他の紹介)目次 第１章　戦略的発想で志を追いかける
第２章　ビジネスを理解すればチャンスが見える
第３章　手順を考え、数字で表現する
第４章　自分らしさを発揮できる局面で戦う
第５章　情報の発信で追い風をつくる
第６章　ビジョンを共有し、ブランドで約束する
第７章　新しさを取り入れながら、変わり続ける
(他の紹介)著者紹介 さかはら あつし
　作家、映画監督、経営コンサルタント。１９６６年、京都生まれ。京都大学経済学部卒業。（株）電通を経て渡米し、カリフォルニア大学バークレー校の経営大学院にて修士号（ＭＢＡ）取得。シリコンバレーで音声認識技術を用いた言語能力試験などを行うベンチャー企業に参加。大学院在学中にアソシエートプロデューサーとして参加した短編映画『おはぎ』が、２００１年カンヌ国際映画祭短編部門でパルムドール（最高賞）受賞。帰国後、経営コンサルティング会社を経て、（株）Ｇｏｏｄ　Ｐｅｏｐｌｅを設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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