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書誌情報サマリ

書名

ねこ浄土　 書き下ろし長編時代小説 　小料理のどか屋人情帖 二見時代小説文庫 く2-41

著者名 倉阪 鬼一郎／著
著者名ヨミ クラサカ,キイチロウ
出版者 二見書房
出版年月 2024.7

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1 庄内210671582913.6/ｸﾗ/一般図書成人室　在庫  ○
2 千里702771205913.6/ｸﾗ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000988617
書誌種別 図書
書名 ねこ浄土　 書き下ろし長編時代小説 　小料理のどか屋人情帖 二見時代小説文庫 く2-41
書名ヨミ ネコジョウド(フタミ ジダイ ショウセツ ブンコ)
副書名 書き下ろし長編時代小説
副書名ヨミ カキオロシ チョウヘン ジダイ ショウセツ
著者名 倉阪 鬼一郎／著
著者名ヨミ クラサカ,キイチロウ
出版者 二見書房
出版年月 2024.7
ページ数 262p
大きさ 15cm
ISBN 4-576-24056-5
ISBN 978-4-576-24056-5
分類記号 913.6
内容紹介 一に料理屋、二に旅籠、三に猫屋と言われるほど「のどか屋」は猫を欠かしたことがない。しかも、もらうと「福が来る」と言われる福猫だ。そんな人情溢れるのどか屋に、災害に乗じて善意の者から助け金を騙し取る輩が出現し…。

(他の紹介)内容紹介 イチゴ１パックで作るジャムから、保存袋で作る梅干し、冷蔵庫で熟成させるみそまで。保存しやすく、特別な道具がいらない！はじめてでもかんたんに作れる！少量だから季節の保存食が、ふだんのおかず感覚で作れます。
(他の紹介)目次 １章　春から初夏（イチゴジャム
夏ミカンマーマレード　ほか）
２章　盛夏（ドライトマト
ミニトマトのコンポート　ほか）
３章　秋から冬（干しダイコン（半日干し）
半日干しのオイル漬け　ほか）
一年中楽しむ保存食（冷蔵庫干物
カツオの佃煮　ほか）
(他の紹介)著者紹介 伊藤 玲子
　料理研究家。栄養士。辻クッキングスクール講師、池袋ＰＡＲＣＯ校校長を経て、料理研究家として独立。和洋中の家庭料理をはじめ、お菓子、保存食など幅広い分野で定評がある。新聞・雑誌・書籍や企業のフードコンサルタントとしても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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