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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お菓子好きのためのクリームの本　　 料理の本棚

著者名 小松 友子／著
著者名ヨミ コマツ,ユウコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内009507609596.6/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000960516
書誌種別 図書
書名 お菓子好きのためのクリームの本　　 料理の本棚
書名ヨミ オカシズキ ノ タメ ノ クリーム ノ ホン(リョウリ ノ ホンダナ)
著者名 小松 友子／著
著者名ヨミ コマツ,ユウコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-295-20640-8
ISBN 978-4-295-20640-8
分類記号 596.65
内容紹介 牛乳ホイップクリーム、クロテッドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳カスタードクリーム…。定番から変わり種まで、自宅で気軽に作れるクリームと、クリームの個性を生かせるスイーツレシピを紹介する。
著者紹介 東京都出身。慶應義塾大学卒。サステナ料理研究家。牛乳レシピ研究家。食育インストラクター。「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。YouTube『料理教室のBonちゃん』運営。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 最新版Ｖｉｓｕａｌ　Ｓｔｕｄｉｏ　Ｃｏｍｍｕｎｉｔｙ　２０１７に完全対応！標準Ｃ＋＋とＣ＋＋ＣＬＩの考え方がよ〜くわかる！イラストと共に楽しくプログラムが学べる！最新版Ｗｉｎｄｏｗｓ　１０／８．１／８／７　ＳＰ１に対応！
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第２章　Ｃ＋＋の文法徹底解説
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第４章　短時間マスター！ポインター使いへの道
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