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書誌情報サマリ

書名

から揚げの秘密　　ひぐまのキッチン 中公文庫 い129-2

著者名 石井 睦美／著
著者名ヨミ イシイ,ムツミ
出版者 中央公論新社
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川007969413913.6/ｲｼ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000545585
書誌種別 図書
書名 から揚げの秘密　　ひぐまのキッチン 中公文庫 い129-2
書名ヨミ カラアゲ ノ ヒミツ(チュウコウ ブンコ)
著者名 石井 睦美／著
著者名ヨミ イシイ,ムツミ
出版者 中央公論新社
出版年月 2019.6
ページ数 222p
大きさ 16cm
ISBN 4-12-206743-1
ISBN 978-4-12-206743-1
分類記号 913.6
内容紹介 人見知りの「ひぐま」ことまりあが、食品商社「コメヘン」に入社して9か月。秘書業務に加え、社長の来客へのおもてなし料理作りにも奮闘している。順調だが何か足りないとも感じていた彼女の頭に、あるアイディアが浮かび…。

(他の紹介)内容紹介 名品かるたが誘う、奥深き秀歌の世界。現存最古道勝法親王筆『百人一首絵入り歌かるた』で楽しむ。くわしい解説で歌の意味・技法・背景がよくわかる―。
(他の紹介)目次 『百人一首』への招待
最古のカルタで楽しむ『百人一首』―“現代語訳”、“作者紹介”、“鑑賞”で名歌を読む
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歌論と百人一首―正岡子規
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百人一首鑑賞辞典
(他の紹介)著者紹介 石井 正己
　１９５８年、東京生まれ。東京学芸大学教授、一橋大学大学院連携教授、柳田國男・松岡家記念館顧問。日本文学・民俗学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 筍はいちはやく   7-38
2 一一一個のフォーチュンクッキー   39-78
3 恋と野心とギムレット   79-119
4 冷やし葛うどんにあったか赤飯   121-152
5 そばのおいしい時期   153-186
6 から揚げの秘密   187-222
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