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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アルプスの三つの壁　　 THE MOUNTAINS NO.2

著者名 アンデルル・ヘックマイアー／著
著者名ヨミ ヘツクマイア-,アンデルル
出版者 二見書房
出版年月 1966

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑001709120293/ﾍ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000108196
書誌種別 図書
書名 アルプスの三つの壁　　 THE MOUNTAINS NO.2
書名ヨミ アルプス ノ ミツツ ノ カベ(ザ マウンテンズ)
著者名 アンデルル・ヘックマイアー／著 　 安川 茂雄／訳
著者名ヨミ ヘツクマイア-,アンデルル　ヤスカワ,シゲオ
出版者 二見書房
出版年月 1966
ページ数 251p
大きさ 21cm
分類記号 293.45

(他の紹介)内容紹介 ハンバーグやスコッチエッグ、オムライスにナポリタン、プリンアラモードやクリームソーダまで。かわいい洋食屋さんメニューがいっぱい！オリジナル食器も手づくりできる！
(他の紹介)目次 １　洋食のおかず（ハンバーグ
ミックスフライ　ほか）
２　洋食のライス＆パスタ（カレーライス／ハヤシライス
オムライス　ほか）
３　洋食に合わせるサラダ＆スープ（シーザーサラダ／グリーンサラダ
ポテトサラダ／マカロニサラダ／コールスロー　ほか）
４　食後のデザート（プリンアラモード
コーヒーゼリー　ほか）
ミニチュア洋食のアクセサリー（アクセサリー作りの材料と道具
アクセサリーへの加工法）
(他の紹介)著者紹介 関口 真優
　スイーツデコレーション作家。「持つよろこび」をコンセプトに上品で繊細な作品を得意とし、ＴＢＳ「王様のブランチ」などテレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。２００９年に東京都半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Ｐａｓｔｅｌ　ｓｗｅｅｔｓ（パステルスイーツ）関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける。台湾、シンガポールに講座を展開し、グローバルにスイーツデコレーションの楽しさを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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