検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一つ星ラーメン店の作り方　 「蔦」店主・大西祐貴の成功哲学 　 ウォーカームック No.635

著者名 大西 祐貴／著
著者名ヨミ オオニシ,ユウキ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川209059021673.9/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

304　304
【オールドメディアへの遺言】 オールドメディアへの遺言
辛坊 治郎／著 【2040年の未来予測】 2040年の未来予測
成毛 眞／著 【ニュース年鑑2025】 ニュース年鑑2025
池上 彰／監修 【世界は利権で動いている】 世界は利権で動いている
島田 洋一／著 【調べる学習子ども年鑑2025】 調べる学習子ども年鑑2025
朝日小学生新聞／… 【動乱期を生きる】 動乱期を生きる
内田 樹／[著]… 【二〇五〇年の日本を考える】 二〇五〇年の日本を考える
櫻井 よしこ／[… 【高橋洋一のファクトチェ…2025年版】 高橋洋一のファクトチェ…2025年版
高橋 洋一／著 【沈む祖国を救うには】 沈む祖国を救うには
内田 樹／著 【この国でそれでも生きていく人たちへ】 この国でそれでも生きていく人たちへ
森永 卓郎／[著… 【論破という病　：　「分断の時代」の…】 論破という病　：　「分断の時代」の…
倉本 圭造／著 【日本人「総奴隷化」計画1985-2…】 日本人「総奴隷化」計画1985-2…
森永 卓郎／著 【ニッポンの正体2025】 ニッポンの正体2025
白井 聡／著,高… 【われ、目覚めよ!】 われ、目覚めよ!
橋本 琴絵／著 【日本の新構想　：　生成AI時代を生…】 日本の新構想　：　生成AI時代を生…
磯田 道史／著,… 【プロパガンダの終焉　：　トランプ政…】 プロパガンダの終焉　：　トランプ政…
馬渕 睦夫／著,… 【文藝春秋オピニオン2025年の論点…】 文藝春秋オピニオン2025年の論点…
 【東大生が読み解くニュー…2025年版】 東大生が読み解くニュー…2025年版
東大カルペ・ディ… 【逆襲の時代　：　脱DS支配これから…】 逆襲の時代　：　脱DS支配これから…
石田 和靖／著,… 【宇宙通信戦争で勝利したトランプ革命…】 宇宙通信戦争で勝利したトランプ革命…
副島 隆彦／著,… 【黒風白雨　：　私はこのように生きて…】 黒風白雨　：　私はこのように生きて…
宇都宮 健児／著 【この国のかたちを見つめ直す】 この国のかたちを見つめ直す
加藤 陽子／著 【いまの日本が心配だ　：　世界から取…】 いまの日本が心配だ　：　世界から取…
李 相哲／著 【世界のニュースを日本人は何も知ら…6】 世界のニュースを日本人は何も知ら…6
谷本 真由美／著 【狂った世界】 狂った世界
百田 尚樹／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000226517
書誌種別 図書
書名 一つ星ラーメン店の作り方　 「蔦」店主・大西祐貴の成功哲学 　 ウォーカームック No.635
書名ヨミ ヒトツボシ ラーメンテン ノ ツクリカタ(ウォーカー ムック)
副書名 「蔦」店主・大西祐貴の成功哲学
副書名ヨミ ツタ テンシュ オオニシ ユウキ ノ セイコウ テツガク
著者名 大西 祐貴／著
著者名ヨミ オオニシ,ユウキ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.3
ページ数 145p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-895566-9
ISBN 978-4-04-895566-9
分類記号 673.972
内容紹介 世界的グルメガイドが初めて一つ星の評価をしたラーメン店「蔦」。その店主・大西祐貴が、仕事を通して感じる「考え方」「仕事の仕方」「働き方」を紹介する。
著者紹介 1979年生まれ。神奈川県出身。父のラーメン店で修業。他業種を経験後、2012年独立。巣鴨に「Japanese Soba Noodles蔦」を開店。ミシュランガイド東京で一つ星に。
件名1 飲食店
件名2 ラーメン(麵類)

(他の紹介)内容紹介 北朝鮮によるミサイル発射、相変わらず続く無差別テロ、反グローバリズムの台頭、格差と貧困の問題…。世界は混乱の真っ只中にある。また、トランプ大統領のこれまでの常識とは大きく異なる発言や政策は世界を震撼させ、予測不能にさせている。このような「暴走する」世界を、私たちはいかに正しく読み解いていくべきか？これまでの常識が全く通じない“平和なき”時代を、「戦争」「革命」「暴力」をキーワードに、わが国最強の論客２人が大胆に迫る。
(他の紹介)目次 第１章　新帝国主義という自覚のない現代日本―冷戦崩壊後の弱肉強食の世界を振り返る（「革命」の意味を考える
現代日本では、なぜ「革命」が起こらないのか　ほか）
第２章　平和なき世界での革命の可能性―老革命家の死で振り返る宗教と革命と犯罪（老革命家の死
理論よりも実践を優先したカストロ　ほか）
第３章　「思いつき」で世界を破壊するトランプ―予測不能な世界をもたらしたアメリカ（トランプは現代の革命家である
ロシアの「戦後処理」　ほか）
第４章　北朝鮮崩壊と戦争の可能性を読み解く―北朝鮮に関心を集中させるアメリカの行方（北朝鮮への空爆は日本に飛び火する
「金正男暗殺」の背景にあるもの　ほか）
第５章　日本人が皮膚感覚としてわからない沖縄問題―沖縄の革命の可能性から読み解く日本の行く末（現代日本の「経済革命家」たち
本当の「革命家」の条件　ほか）
(他の紹介)著者紹介 宮崎 学
　１９４５年京都府生まれ。早稲田大学中退。父は伏見のヤクザ、寺村組組長。早大在学中は学生運動に没頭、共産党系ゲバルト部隊隊長として名を馳せる。週刊誌記者を経て家業の建築解体業を継ぐが倒産。半生を綴った『突破者―戦後史の陰を駆け抜けた五〇年』（南風社、のちに新潮文庫）で衝撃デビューを果たし、以後、旺盛な執筆活動を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 優
　１９６０年東京都生まれ。作家・元外務省主任分析官。１９８５年同志社大学大学院神学研究科修士課程修了後、外務省に入省。在英国、ロシア連邦日本国大使館勤務等を経て、本省国際情報局分析第一課にて主任分析官として、対ロシア外交を担う。２００２年に背任と偽計業務妨害容疑で逮捕。２００９年最高裁で上告棄却、外務省失職。現在、執筆、講演活動に取り組む。『国家の罠―外務省のラスプーチンと呼ばれて』（新潮社）で第５９回毎日出版文化賞特別賞。『自壊する帝国』（新潮社）で第５回新潮ドキュメント賞、第３８回大宅壮一ノンフィクション賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。