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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

米粉のお菓子　 グルテンフリーのおいしいレシピ37 　

著者名 石橋 かおり／著
著者名ヨミ イシバシ,カオリ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.11

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1 岡町209362235596.6/ｲ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000387184
書誌種別 図書
書名 米粉のお菓子　 グルテンフリーのおいしいレシピ37 　
書名ヨミ コメコ ノ オカシ
副書名 グルテンフリーのおいしいレシピ37
副書名ヨミ グルテン フリー ノ オイシイ レシピ サンジュウナナ
著者名 石橋 かおり／著
著者名ヨミ イシバシ,カオリ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-427477-2
ISBN 978-4-07-427477-2
分類記号 596.65
内容紹介 バナナスコーン、ベイクドチーズケーキ、パンケーキ…。お菓子初心者でも簡単! 健康志向の高まりで、ますます注目される食材“米粉”100%にこだわったレシピ37を紹介します。
件名1 菓子
件名2 米粉
書誌来歴・版表示 「「米粉」の焼き菓子」(2010年刊)の改題増補改訂

(他の紹介)内容紹介 小麦粉を使わない、米粉１００％レシピ。お菓子初心者でも簡単！
(他の紹介)目次 １　クッキーと小さなお菓子（バナナスコーン
スノーボール
型抜きクッキー　ほか）
２　本格ケーキ（ベイクドチーズケーキ
いちごのショートケーキ
キャロットケーキ　ほか）
３　オーブンのいらないおやつ（クレープ
ドーナツ
パンケーキ　ほか）

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