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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ストウブで糖質オフ　　

著者名 大橋 由香／著
著者名ヨミ オオハシ,ユカ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2020.2

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1 千里008130742596/ｵ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000608190
書誌種別 図書
書名 ストウブで糖質オフ　　
書名ヨミ ストウブ デ トウシツ オフ
著者名 大橋 由香／著
著者名ヨミ オオハシ,ユカ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-86506-328-8
ISBN 978-4-86506-328-8
分類記号 596
内容紹介 脂肪分の少ない「肉」や「魚」もストウブの力でしっとりと美味しくなる。毎食、さまざまな食材をバランスよく食べて栄養をしっかりと摂るダイエットのための、ストウブを使った糖質オフレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、カフェ「はるひごはん」店主。フードコーディネート、飲食店のコンサルティングなどを行う。糖質オフアドバイザーとして料理教室も開催。著書に「ストウブはじめまして」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 日本人にがんやアレルギーが増えた本当の理由。腸でつくられる「短鎖脂肪酸」で免疫力がアップする。薬を使わない名医が教える病気にならない食べ物、食べ方。「酵素力」を高める食事と生活習慣のヒント。腸が元気になる「鶴見式」酵素食レシピつき。
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