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書誌情報サマリ

書名

本格チャイニーズ前菜100　 簡単!ヘルシー!おいしい! 　

著者名 美食生活工作室／著
著者名ヨミ ビショク セイカツ コウサクシツ
出版者 科学出版社東京
出版年月 2013.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑009190489596.2/ﾎ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000541751
書誌種別 図書
書名 本格チャイニーズ前菜100　 簡単!ヘルシー!おいしい! 　
書名ヨミ ホンカク チャイニーズ ゼンサイ ヒャク
副書名 簡単!ヘルシー!おいしい!
副書名ヨミ カンタン ヘルシー オイシイ
著者名 美食生活工作室／著 　 岩谷 貴久子／監訳 　 SPT日中出版翻訳スクール／訳
著者名ヨミ ビショク セイカツ コウサクシツ　イワヤ,キクコ　エスピーティー ニッチュウ シュッパン ホンヤク スクール
出版者 科学出版社東京
出版年月 2013.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-907051-07-5
ISBN 978-4-907051-07-5
分類記号 596.22
内容紹介 食物繊維がたっぷり摂れて、とってもヘルシーなチャイニーズ前菜。日本でふつうに手に入る身近な食材や調味料を使った、おいしくてカンタンにできるレシピを厳選して紹介します。
件名1 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 大政奉還、王政復古の大号令、辞官納地、鳥羽・伏見の戦いとめまぐるしく変わる事態に、去就にまよう北越の小藩・村上藩内藤家。若き家老・鳥居三十郎は、藤翁こと前藩主・内藤信親から、“新政府に恭順”することで藩をまとめるよう密命を帯びる。ところが藩内は、新政府との徹底抗戦を主張する“主戦派”と“恭順派”、“日和見派”の三つに分かれ、激しく対立してしまう。テレビでおなじみの河合敦先生が挑んだ初の歴史小説！

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