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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

八訂食品成分表　2021資料編　

著者名 香川 明夫／監修
著者名ヨミ カガワ,アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210066114498.5/ﾊ/21一般図書参考室　在庫  ○
2 庄内210069159498.5/ﾊ/21一般図書成人室　在庫  ○
3 東豊中210068227498.5/ﾊ/21一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000702353
書誌種別 図書
書名 八訂食品成分表　2021資料編　
書名ヨミ ハチテイ ショクヒン セイブンヒョウ
著者名 香川 明夫／監修
著者名ヨミ カガワ,アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2
ページ数 432p
大きさ 26cm
分類記号 498.51
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」「JSH減塩食品リスト」などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。
件名1 食品-便覧

(他の紹介)内容紹介 飛ぶ鳥を落とす勢いの新鋭作家・浜名湖安芸は、「ポリティカル・コレクトネス」をコンセプトにした警察小説という“意識高い”依頼を受けた。パワフルでエキセントリックな編集者を相手に、ハマナコは超大作を書き上げる！？（「政治的に正しい警察小説」）大学生の僕は、偶然通りかかったカレー店で思い出の味に再会した。幼いころに生き別れた母の味だ。女店主にその「秘密の隠し味」を訊ねると…。（「カレーの女神様」）そのほか、児童虐待、将棋、冤罪、尊厳死など、多彩なテーマの六編を収録するブラックユーモア・ミステリー集。著者初の文庫オリジナル作！
(他の紹介)著者紹介 葉真中 顕
　１９７６年東京都生まれ。２０１２年、介護問題をテーマとした『ロスト・ケア』で第一六回日本ミステリー文学大賞新人賞を受賞し、ミステリー作家としてデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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