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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

CHEESE BAKE　 混ぜるだけで作れるケーキ、マフィン、クッキー 　

著者名 ムラヨシ マサユキ／著
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2017.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007548894596.6/ﾑ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000374090
書誌種別 図書
書名 CHEESE BAKE　 混ぜるだけで作れるケーキ、マフィン、クッキー 　
書名ヨミ チーズ ベイク
副書名 混ぜるだけで作れるケーキ、マフィン、クッキー
副書名ヨミ マゼル ダケ デ ツクレル ケーキ マフィン クッキー
著者名 ムラヨシ マサユキ／著
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2017.9
ページ数 87p
大きさ 25cm
ISBN 4-391-15088-9
ISBN 978-4-391-15088-9
分類記号 596.65
内容紹介 濃厚チーズケーキもドロップクッキーもサブレもマフィンも、材料を混ぜて型に入れて焼くだけ。身近な食材を使って簡単に作れるチーズ菓子のレシピを、プロセス写真といっしょに紹介します。
著者紹介 製菓学校卒業後、パティスリー勤務などを経て、パンとお菓子の教室を始める。料理研究家。著書に「CHOCOLATE BAKE」「家庭のオーブンで作る食パン」など。
件名1 菓子

(他の紹介)目次 ＣＨＥＥＳＥ　ＢＡＫＥ　ＣＡＫＥ（ＳＩＭＰＬＥ　ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥ
ＭＩＬＫＹ　ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥ
ＳＴＥＡＭＥＤ　ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥ）
ＣＨＥＥＳＥ　ＢＡＫＥ　ＣＯＯＫＩＥ（ＢＡＫＩＮＧ　ＳＨＥＥＴ　ＣＯＯＫＩＥ
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ＣＨＥＥＳＥ　ＭＵＦＦＩＮ
ＣＨＥＥＳＥ　ＭＡＤＥＬＥＩＮＥ）
(他の紹介)著者紹介 ムラヨシ マサユキ
　料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、パンとお菓子の教室を始める。深い探究心から考案されるレシピの数々は、シンプルで作りやすい初心者向けから、丁寧な解説が必要な料理上級者向けまで幅広く、どのレシピもおいしく作れると大好評。親切でわかりやすい料理教室も人気を集めるほか、「家で作るからおいしい」をコンセプトにしたメニューで雑誌、書籍、テレビなどでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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