検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

入門ニューセラミックス　　 日経ハイテクシリーズ

著者名 岡村 富士夫／著
著者名ヨミ オカムラ,フジオ
出版者 日本経済新聞社
出版年月 1986.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000151787573.9/ｵ/一般図書書庫その他　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

383.83　383.83
【ご馳走帖　：　古代ギリシア・ローマ…】 ご馳走帖　：　古代ギリシア・ローマ…
丹下 和彦／著 【<図説>食材と調理からたどる中世ヨ…】 <図説>食材と調理からたどる中世ヨ…
ハンネレ・クレメ… 【食で読むヨーロッパ史2500年】 食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司／著 【古代ローマの料理と食文化　：　現代…】 古代ローマの料理と食文化　：　現代…
ブリジット・ルプ… 【食で読み解くヨーロッパ　：　地理研…】 食で読み解くヨーロッパ　：　地理研…
加賀美 雅弘／著 【中世ヨーロッパのレシピ】 中世ヨーロッパのレシピ
コストマリー事務… 【歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…】 歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…
長尾 健二／著 【料理でわかるヨーロッパ各国気質　：…】 料理でわかるヨーロッパ各国気質　：…
片野 優／著,須… 【名画の食卓を読み解く】 名画の食卓を読み解く
大原 千晴／著 【美食の歴史2000年】 美食の歴史2000年
パトリス・ジェリ… 【拙者は食えん!　：　サムライ洋食事…】 拙者は食えん!　：　サムライ洋食事…
熊田 忠雄／著 【古代ローマの食卓】 古代ローマの食卓
パトリック・ファ… 【食の歴史3】 食の歴史3
J‐L.フランド… 【食の歴史2】 食の歴史2
J‐L.フランド… 【食の歴史1】 食の歴史1
J‐L.フランド… 【西洋たべもの語源辞典】 西洋たべもの語源辞典
内林 政夫／著 【料理人たちの饗宴　：　西洋料理のル…】 料理人たちの饗宴　：　西洋料理のル…
桜沢 琢海／著 【古代ギリシア・ローマの料理とレシピ】 古代ギリシア・ローマの料理とレシピ
アンドリュー・ド… 【名前が語るお菓子の歴史】 名前が語るお菓子の歴史
ニナ・バルビエ／… 【ヨーロッパの舌はどう変わったか　：…】 ヨーロッパの舌はどう変わったか　：…
南 直人／著 【やんごとなき姫君たちの食卓　：　西…】 やんごとなき姫君たちの食卓　：　西…
桐生 操／著 【悪食大全】 悪食大全
ロミ／著,高遠 … 【中世の食生活　：　断食と宴】 中世の食生活　：　断食と宴
ブリジット・アン… 【中世の食卓から】 中世の食卓から
石井 美樹子／著 【古代ローマの饗宴】 古代ローマの饗宴
エウジェニア・サ…
383.83　383.83
【ご馳走帖　：　古代ギリシア・ローマ…】 ご馳走帖　：　古代ギリシア・ローマ…
丹下 和彦／著 【<図説>食材と調理からたどる中世ヨ…】 <図説>食材と調理からたどる中世ヨ…
ハンネレ・クレメ… 【食で読むヨーロッパ史2500年】 食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司／著 【古代ローマの料理と食文化　：　現代…】 古代ローマの料理と食文化　：　現代…
ブリジット・ルプ… 【食で読み解くヨーロッパ　：　地理研…】 食で読み解くヨーロッパ　：　地理研…
加賀美 雅弘／著 【中世ヨーロッパのレシピ】 中世ヨーロッパのレシピ
コストマリー事務… 【歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…】 歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…
長尾 健二／著 【料理でわかるヨーロッパ各国気質　：…】 料理でわかるヨーロッパ各国気質　：…
片野 優／著,須… 【名画の食卓を読み解く】 名画の食卓を読み解く
大原 千晴／著 【美食の歴史2000年】 美食の歴史2000年
パトリス・ジェリ… 【拙者は食えん!　：　サムライ洋食事…】 拙者は食えん!　：　サムライ洋食事…
熊田 忠雄／著 【古代ローマの食卓】 古代ローマの食卓
パトリック・ファ… 【食の歴史3】 食の歴史3
J‐L.フランド… 【食の歴史2】 食の歴史2
J‐L.フランド… 【食の歴史1】 食の歴史1
J‐L.フランド… 【西洋たべもの語源辞典】 西洋たべもの語源辞典
内林 政夫／著 【料理人たちの饗宴　：　西洋料理のル…】 料理人たちの饗宴　：　西洋料理のル…
桜沢 琢海／著 【古代ギリシア・ローマの料理とレシピ】 古代ギリシア・ローマの料理とレシピ
アンドリュー・ド… 【名前が語るお菓子の歴史】 名前が語るお菓子の歴史
ニナ・バルビエ／… 【ヨーロッパの舌はどう変わったか　：…】 ヨーロッパの舌はどう変わったか　：…
南 直人／著 【やんごとなき姫君たちの食卓　：　西…】 やんごとなき姫君たちの食卓　：　西…
桐生 操／著 【悪食大全】 悪食大全
ロミ／著,高遠 … 【中世の食生活　：　断食と宴】 中世の食生活　：　断食と宴
ブリジット・アン… 【中世の食卓から】 中世の食卓から
石井 美樹子／著 【古代ローマの饗宴】 古代ローマの饗宴
エウジェニア・サ…
食生活-ヨーロッパ　料理(西洋)
【アクアパッツァ・日高良実シェフのご…】 アクアパッツァ・日高良実シェフのご…
日高 良実／著 【おうちでギリシャ居酒屋　：　3分か…】 おうちでギリシャ居酒屋　：　3分か…
アナグノストゥ直… 【めちゃ旨ボンジョルノ!イタリアの人…】 めちゃ旨ボンジョルノ!イタリアの人…
ぼなぺTV／著,… 【旅と食卓】 旅と食卓
河村 季里／[著… 【ケーキとフラン　：　DELI&SW…】 ケーキとフラン　：　DELI&SW…
藤野 貴子／著 【イタリアンを極める日高シェフのおい…】 イタリアンを極める日高シェフのおい…
日高 良実／著 【レザンファンギャテのテリーヌ　：　…】 レザンファンギャテのテリーヌ　：　…
レザンファンギャ… 【ノスタルジア酒場　：　東欧旧社会主…】 ノスタルジア酒場　：　東欧旧社会主…
イスクラ／著 【マリー・アントワネットの宴の料理帳…】 マリー・アントワネットの宴の料理帳…
ミシェル・ヴィル… 【舌の上の階級闘争　：　「イギリス」…】 舌の上の階級闘争　：　「イギリス」…
コモナーズ・キッ… 【スペイン家庭料理本場のパエリア　：…】 スペイン家庭料理本場のパエリア　：…
丸山 久美／著 【ふだん着フレンチ　：　一つ星フレン…】 ふだん着フレンチ　：　一つ星フレン…
後藤 祐輔／著 【<図説>食から見るスペインの歴史と…】 <図説>食から見るスペインの歴史と…
マリア・ホセ・セ… 【巴里の空の下オムレツのにおいは流れ…】 巴里の空の下オムレツのにおいは流れ…
石井 好子／著 【ニューヨークローカルクックブック　…】 ニューヨークローカルクックブック　…
オオイワ サチ／… 【フランス人は、気軽なひと皿で食事を…】 フランス人は、気軽なひと皿で食事を…
上田 淳子／著 【パイ包み焼きの新機軸　：　伝統の味…】 パイ包み焼きの新機軸　：　伝統の味…
オフィスSNOW… 【アメリカ南部の台所から】 アメリカ南部の台所から
アンダーソン夏代… 【フレンチの基本　：　高良シェフのお…】 フレンチの基本　：　高良シェフのお…
高良 康之／著 【ボストンから、ニューイングランド地…】 ボストンから、ニューイングランド地…
サリバンよしこ／… 【フランス料理図鑑　：　歴史、食材、…】 フランス料理図鑑　：　歴史、食材、…
山口 杉朗／監修 【ボナペティ!おいしいフランス巡り】 ボナペティ!おいしいフランス巡り
菖本 幸子／著 【おいしいアメリカ】 おいしいアメリカ
芽衣田 珠子／著 【軽い煮込みのイタリアン】 軽い煮込みのイタリアン
大島 節子／著 【全米が納得!リアルにもほどがあるア…】 全米が納得!リアルにもほどがあるア…
Kevin's …

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000311073
書誌種別 図書
書名 入門ニューセラミックス　　 日経ハイテクシリーズ
書名ヨミ ニュウモン ニュー セラミックス(ニッケイ ハイテク シリーズ)
著者名 岡村 富士夫／著
著者名ヨミ オカムラ,フジオ
出版者 日本経済新聞社
出版年月 1986.4
ページ数 179p
大きさ 19cm
ISBN 4-532-08723-6
分類記号 573.9
件名1 セラミックス

(他の紹介)内容紹介 ヨーロッパの「食」と「歴史」をめぐる旅へようこそ！
(他の紹介)目次 第１章　ローマとゲルマンの遺産　南のオリーヴオイルと北のバター
第２章　イエローとグリーンの春　春の祭りとイースター（復活祭）
第３章　太陽王が愛した「貴婦人の指先」　野菜の女王アスパラガス
第４章　土地の恵みと人の知恵　チーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノ
第５章　庭に育つハーブ、海を渡るスパイス
第６章　不思議に満ちる夜　ヨーロッパのハロウィーン
第７章　「黄金のリンゴ」と「大地のリンゴ」　トマトとじゃがいものヨーロッパ
終章　冬の風景　クリスマスからカーニヴァル（謝肉祭）へ
(他の紹介)著者紹介 庭乃 桃
　料理・食文化研究家。東京大学大学院修了（専門はヨーロッパの歴史と文化）。女子栄養大学食生活指導士。料理家として企業向けレシピの開発を手がける一方、食関連の執筆・翻訳を中心に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。